"ماستر شيف" يدخل سجن آيت ملول

نظمت المندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، بشراكة مع الشركات النائلة لصفقات التغذية داخل المؤسسات السجنية، بالمديرية الجهوية سوس ماسة، السبت 12 دجنبر 2020، مسابقة “ماستر شيف” في نسختها الأولى، لفائدة نزيلات ونزلاء المؤسسة السجنية.
وكشف مدير المؤسسة السجنية أيت ملول 2 المحتضنة للحدث، أن هذه المسابقة التي تُعد الأولى من نوعها بالسجون المغربية، عرفت مشاركة واسعة لنزلاء المؤسسات السجنية وخصصت لها حوافز مادية هامة وعقود عمل مغرية لفائدة الفائزين.
وأكد المتحدث أن التظاهرة التي احترمت فيها جميع التدابير الوقائية ضد كورونا، فرصة لتشجيع النزيلات والنزلاء الذين يتوفرون على مؤهلات وقدرات في ميدان الطبخ، وتدخل في إطار التوجه العام للمندوبية العامة لإدارة السجون وإعادة الإدماج، الرامي إلى تبني استراتيجية تشغيل النزلاء وإعطائهم فرصة للإنخراط في برامج التأهيل وإعادة الإدماج.
التظاهرة كانت مناسبة لخلق تنافس شريف بين النزيلات والنزلاء في مجال الطبخ والمساهمة في تكوينهم في هذا النطاق، بعد أن استفادوا من ورشات تكوينية على 3 مراحل، المرحلة الأولى تضمنت الإشتغال على تقنيات الطبخ وكيفية الطهي، مع تنظيم مسابقة محلية.
المرحلة الثانية، برمجت فيها مسابقة جهوية شارك فيها نزلاء المؤسسات السجنية التابعة للمديرية الجهوية لسوس ماسة، وتضمنت كل من أقاليم كلميم وتزنيت وآيت ملول وتارودانت، تأهل من خلالها نزيل ونزيلة من كل إقليم إلى المرحلة الثالثة وهي مرحلة النهائيات التي ستنظم بالمركب السجني عين السبع بالدار البيضاء.
أما بخصوص لجنة التحكيم التي ترأسها مدير المؤسسة إلى جانب أعضاء آخرين كل وفق اختصاصاته، فقد وضعت مجموعة من المعايير الدقيقة لإختيار الفائز من بين الأربعة المشاركين الذين يمثلون 4 مركبات سجنية تابعة لجهوية سوس ماسة.
من ضمن هذه المعايير، النظافة والتقديم العام للأطباق وجودة مذاقها والاختيارات المناسبة للمشاركين، كما شهدت المسابقة تنافسا كبيراً، إنتهى بفوز ممثل السجن الفلاحي بتارودانت بالمرتبة الأولى، ما جعله يتأهل إلى نهائي المسابقة الوطنية التي ستحتضنها العاصمة الاقتصادية.
بدورهم نوه المشاركون بالمسابقة، التنظيم المحكم للمؤسسة السجنية، مؤكدين أنها فرصة للإحتكاك مع بقية السجناء لإبراز مؤهلاتهم ومهاراتهم في الطبخ وغيرها من المجالات، إضافة إلى تبادل التجارب والخبرات بين النزلاء والاستفادة من توجيهات القائمين على المؤسسات السجنية بالمغرب.