فرقتنا السياسة ويجمعنا الكسكس المغاربي

يدرس خبراء من بلدان المغرب العربي « المشروع المشترك » لتصنيف الكسكس كثرات عالمي من منظمة اليونيسكو.
وتشتهر بلدان المغرب المغربي بهذا النوع من الطهي، الذي اصبحت له شهرة عالمية تجاوزت حدود افريقيا.
وقال سليمان هاشي، مدير المركز الجزائري ، باحث في التاريخ والانتروبولوجيا « إن ملف تصنيف الككسك باعتباره تراث عالمي هو مشروع مشترك بين دول المغرب العربي ». في تصريح لوكالة الانباء الرسمية.
وأضاف ان « اجتماعها يجري حاليا وستعقد اجتماعات خبراء من هذه الدول قريبا ».
ولا يزال الكسكس موضوعا بالغ الحساسية في المنطق، إذ يدعي الجزائريون والمغاربة والتونسيون أن بدانهم مهد هذا الطبق .
وأثار إعلان الجزائر عن نيتها إدراج راي والكسكس في التراث الثقافي غير المادي لليونسكو غضب المغرب.
وقال الموقع الجزائري TSA عربي » لايزال طبق "الكسكس" المعروف في منطق المغرب العربي الكبير، يثير صراعا كبيرا بين الجزائر والمغرب، حول أصول هذا الطبق الذي يحمل خصوصية ثقافية وتاريخية ».
وأضاف انه اصبح » موضوع خلاف حاد بين الشعبين الجزائري والمغربي، حيث تظهر ملامح الخلاف واضحة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، أين يحاول كل طرف أن ينسب طبق "الكسكس" إلى بلده ويثبت أنه أقدم شعب عرف "الكسكس"، الذي أصبح واحد من أهم الاطباق في المطاعم العالمية ».