Le leader de la biscuiterie « Excelo » a annoncé l'investissement de 100 Millions de DH pour devenir le premier employeur de ce secteur au Maroc selon un communiqué du groupe Anouar Invest. « Excelo » finalisera l'an prochain la troisième et dernière phase de son plan d'investissements 2018-2020. Cette phase, ajoute le communiqué, sera marquée par l'investissement de 100 MDH et la création de 200 emplois. Elle permettra au pôle biscuiterie du groupe de se positionner sur le segment des cakes, en s'appuyant sur une technologie de pointe et le respect de standards internationaux. À la conquête de nouveaux marchés, « Excelo » ambitionne d'offrir aux consommateurs une gamme de cakes variée à forte valeur ajoutée. La production annuelle prévue dans ce segment est de 5000 T pour un chiffre d'affaires évalué à terme à 145 MDH. La gamme cake était jusqu'à présent importée de l'étranger ( Europe, Turquie..) et son prix apparaissait excessif pour les consommateurs marocains. « Excelo » a choisi de fabriquer lui-même cette gamme, avec une qualité identique mais à un prix plus accessible. Cela se traduit notamment par un investissement dans une nouvelle technologie qui permettra de produire pour le marché national et l'export, avec une vraie valeur ajoutée en termes de transfert de devises. Grâce à cette nouvelle phase, Excelo porte à 300 MDH le montant des investissements consentis depuis 2018, en ligne avec son plan stratégique de développement qui vise à doubler la superficie de son parc industriel et créer 600 emplois. Cet engagement du groupe fait suite à la signature récente par le secteur d'un contrat-programme avec l'Etat en vue d'un investissement de 800 MDH d'ici à 2024 et la création de plus de 13 000 emplois au Maroc. Avec un volume allant jusqu'à 6 millions de biscuits vendus par jour, « Excelo » propose un large assortiment de produits: gaufrettes, génoises, biscuits et madeleines. Cette qualité et cette variété de produit permettent à « Excelo » d'être l'acteur le plus dynamique de son secteur. Depuis 2012, son chiffre d'affaires enregistre une progression annuelle moyenne à deux chiffres. Cette réussite est le résultat d'une démarche d'innovation permanente qui garantit aux consommateurs une qualité aux normes mondiales. Le pôle biscuiterie est certifié par l'AFNOR ISO 9001 et ISO 22000. Il détient également le label Halal de l'Institut marocain de normalisation (IMANOR).
