Agressée par la pollution, le stress et bientôt le froid… Notre peau est parfois au bord de la crise de nerf. On prend en main son alimentation grâce à 12 aliments qui feront de votre peau un atout de séduction. Décryptage. Les artichauts Consommer régulièrement ce légume fibreux donne une peau plus saine et lumineuse. Leur pouvoir antioxydant est important d'où son utilisation dans de nombreuses crèmes et cosmétiques. Dans le cadre d'une alimentation saine et quotidienne, l'artichaut peut aussi faciliter la digestion. Il réduit également le cholestérol et supporte la défense de son système immunitaire. N'hésitez donc plus devant l'étalage des fruits et légumes. Le brocoli Ce légume, peu original certes, n'en ai pas moins un outil de detox à se mettre dans la poche. Grâce à ses composés B,C, E, K et ses vitamines A, il donne une nouvelle luminosité à notre peau et une régénère les tissus endommagés. On conseille de le manger cuit à la vapeur pour garder toutes ses vertus . L'ail Non, non on ne vous incite pas à chasser les vampires avec un collier de gousses d'ail... Mais plutôt d'en manger plus souvent. Chaque gousse d'ail concentre une essence chimique appelée allicine qui aide lors de la digestion à tuer un tas de bactéries et de (très très) méchants virus. Il est aussi efficace contre l'acné et d'autres infections cutanées. On ajoute à cela un cocktail d'antioxydants et cet aliment est le super-héros de l'alimentation. Pour en tirer profit, il suffit de le hacher menu et de le saupoudrer dans une salade. L'avocat Avec son fort concentré de vitamine E, ce fruit est aussi un bon atout pour accroître la vitalité et la luminosité de notre peau. Et avec sa dose de vitamine C il réduit certaines inflammations de la peau. En huile, il stimule la production de collagène et améliore ainsi son ton et sa texture. Finalement, si on en mange régulièrement c'est aussi un bon (...) Le chou frisé Extrêmement riche, le chou frisé comprend une gamme complète de vitamines A, de complexe B, C, E et K, ainsi qu'un haut niveau de manganèse mais aussi de calcium, potassium, fer, magnésium, protéines, acide folique et du phosphore ! Autrement dit : il pourrait combler toutes nos petites carences alimentaires. En soupe : c'est un véritable concentré qui peut compenser notre manque de tonus. Les noix Les noix sont des aliments précieux, pour preuve elles peuvent combler une carence en zinc et sélénium (oligoéléments indispensables) et aider à combattre les problèmes de peau. Le sélénium contribue à renforcer les globules blancs et les enrichit pour lutter contre les maladies, tandis que la vitamine E, le cuivre, magnésium, manganèse, potassium, calcium et fer sont tous essentiels à la santé de la peau et à son équilibre. A adopter sans contrainte à l'apéritif ou en soirée ! Le riz Une portion par jour ne fournit pas uniquement une riche source de vitamines B, de protéines, de sélénium et magnésium mais aussi plusieurs antioxydants qui contribuent à réguler le taux de sucre dans notre organisme. Il libère leur énergie lentement tout au long de la journée plutôt que tout d'un coup, comme la plupart des glucides transformés. Le tofu Protéine pure, le tofu permet énergie et alimentation saine. Ces protéines végétales naturelles de calcium et de graisses insaturées sont un véritable remède contre tout problème de peau. Sources d'antioxydant il apporte également fer des minéraux, cuivre et manganèse. Il n'y a plus qu'à se procurer un livre de cuisine végétarienne pour l'incorporer à nos plats quotidiens : car cru il est plutôt indigeste. Le fenouil Cette racine de réglisse, star de la cuisine italienne, est aussi un aliment actif pour la digestion et aide à évacuer les excès de liquide et de toxines. Il fait des merveilles pour la santé de la peau et des cheveux. Le raisin rouge Quand on achète des fruits on pense rarement aux vertus d'antioxydant naturel des grappes de raisins rouges. Il traite les inflammations de la peau comme le psoriasis et l'eczéma. Antihistaminique naturel, le raisin peut aussi aider à contrôler les effets secondaires des réactions allergiques. On n'a donc plus aucunes raisons de refuser de flemmarder, une grappe de raisin à la main, à la manière de Cléopâtre et César… La betterave Cette racine pourpre est particulièrement riche en vitamine A, potassium, sodium, calcium, magnésium et vitamine E, ce qui est essentiel pour la santé de l'épiderme. Ensemble, ces éléments nutritifs sont de bons nettoyants pour le corps et aident à éliminer les toxines de l'organisme et réduire le cholestérol de trop. Les orties Les orties ont mauvaise réputation dans notre jardin, mais en infusion ou soupe on sera surprises de leurs effets anti-inflammatoires qui aident à apaiser la peau et réduire l'acné ou l'eczéma. Elles sont aussi 'détox' grâce à un niveau élevé d'antioxydants. On a plus qu'à faire du thé d'ortie notre boisson quotidienne !
