Face aux maladies virales Ouardirhi Abdelaziz Depuis quelques jours le climat est instable, ni trop chaud, ni trop froid. On ne sait plus sur quel pied danser. Dans son bulletin quotidien, la météo nationale présente dès températures qui font du yo-yo. Pendant une même journée, on peut vivre deux saisons: chaleur, froid et température douce. Il ne faut pas se fier à ce redoux passager, car les températures bien plus froides sont à nos portes. Gare aux microbes et virus qui vont reprendre de l'activité, ce qui est le cas pour les infections ORL et la grippe. Cette année sera plus difficile dans la mesure où la grippe cohabite avec le coronavirus, deux maladies redoutables pour lesquelles on ne dispose pas encore d'aucun traitement. Dès aujourd'hui, et sans attendre, chacun de nous devra préparer son corps à affronter le froid hivernal, donner un petit coup de pouce a son organisme pour renforcer ses défenses immunitaire. On vous dit tout. Pour l'heure et comme tout un chacun le sait, la médecine ne dispose d'aucun médicament qui puisse anéantir définitivement la Covid-19. Pour les virus de la grippe, il y a heureusement des vaccins efficaces qui permettent de prévenir cette maladie, qui faut-il le rappeler, n'a pas de traitements spécifiques. Les médecins prescrivent des vitamines, du paracétamol, du repos et parfois des antibiotiques pour éviter une surinfection. Tout ceci est bien beau, ce n'est pas sorcier. On peut tous se rendre à la pharmacie la plus proche et le tour est joué. Cependant, la partie n'est jamais gagnée totalement car il est très difficile de venir à bout d'un virus. Il n'y a qu'à voir ce que cause le SRAS COV 2, responsable de la covid-19. Comment peut-on se débarrasser ou du moins combattre une infection virale ? Il n'y a qu'une seule réponse, les défenses élaborées par notre système immunitaire. Il s'agit de renforcer notre système immunitaire, grâce à une alimentation saine et équilibrée, de l'activité physique, bonne hygiène de vie. Pas de tabac, ni autres éléments nocifs, ce qui contribue à la santé de l'individu en renforçant ses moyens de défenses immunitaires Qu'est-ce que l'immunité? L'immunité fait référence aux mécanismes de défense d'un organisme vivant contre des agents étrangers, notamment infectieux, susceptibles de menacer son bon fonctionnement ou sa survie. L'ensemble des cellules et tissus et des molécules qui concourent à opposer une résistance aux infections est appelé système immunitaire. Il est connu depuis longtemps qu'avec l'âge ou la maladie, l'immunité s'affaiblit et le corps devient plus vulnérable aux infections. Ces dernières deviennent souvent plus fréquentes et plus graves. Une grippe qui en temps normale est banale peut alors dégénérer en pneumonie et être fatale. Pour éviter d'en arriver là, le meilleur moyen est la stimulation immunitaire des moyens de défenses de l'organisme. Pas tous égaux Cela dit, on remarque que certains adultes apparemment en bonne santé et possédant une quantité normale de cellules immunitaires (selon les analyses sanguines) contractent souvent des infections comme le rhume ou la gastroentérite. Au contraire, dans des conditions similaires, d'autres y sont plus résistants. La différence se jouerait essentiellement sur le plan des habitudes de vie. En effet, de nombreuses données provenant d'études épidémiologiques indiquent que l'alimentation, le tabagisme, le sommeil, l'activité physique, le degré de stress, la qualité des relations humaines et le milieu de vie influencent tous la qualité de la réponse immunitaire. Ainsi, santé et immunité sont étroitement liées, prendre soin de sa santé au jour le jour permet d'améliorer son immunité, et vice-versa. Les aliments qui renforcent le système immunitaire Avec l'arrivée du froid, de la pluie, de la neige, des rafales de vent, notre corps est soumis à rude épreuve et nous devenons plus vulnérables aux microbes. L'alimentation est au cœur de la régulation de l'immunité. Elle régule notre capacité à nous défendre de manière optimale. Une alimentation saine, équilibrée, variée et adaptée aux besoins nutritionnels de chacun de nous selon votre âge, permet de renforcer notre système immunitaire et limiter le risque d'infections. Il est donc essentiel de faire au moins 3 repas équilibrés par jour. Le corps humain est construit de manière à nécessiter ces trois repas, avec des collations au besoin. L'estomac se vide entièrement après quatre heures, c'est donc pour cette raison qu'on conseille d'espacer les repas de quatre à six heures. Une fois que vous consommez vos trois repas par jour, il faut s'assurer de l'équilibre du repas. En résumé, on a besoin de glucides, de protéines et de vitamines et minéraux dans notre assiette. Des compléments alimentaires pour booster le système immunitaire Dans notre alimentation, nous trouvons certaines vitamines et minéraux qui permettent d'assurer un bon état de santé. Parmi les plus efficaces pour booster le système immunitaire, nous pouvons retrouver les vitamines A, C, E, D, le fer, le zinc, le cuivre. Il ne faut pas perdre de vue quelques nutriments essentiels à notre système immunitaire. La vitamine A : les fruits et les légumes aux couleurs vives. Carottes, le chou vert frisé, les feuilles de chou vert, les tomates et le basilic. Les vitamines B : les poivrons rouges d'Amérique, les brocolis, la laitue, poisson et des produits laitiers, viande. La vitamine C : les agrumes, (oranges, pamplemousse, mandarines, citron), les poivrons rouges les brocolis, la laitue. La vitamine D : le lait et les œufs, le saumon, et les crevettes... Le zinc, le cuivre et le sélénium sont d'excellents antioxydants. Ils permettent d'entretenir votre système immunitaire. Vous pouvez trouver ces oligoéléments dans les protéines animales (viande, poisson, œufs). Les probiotiques, ce sont des bactéries ou levures contenues dans certains aliments. Ils permettent de renforcer le système immunitaire. Les probiotiques se trouvent dans les aliments fermentés tels que le yaourt, les laits fermentés ou le fromage. Intérêts du sommeil Je ne vous apprends rien, en disant qu'il suffit d'une nuit blanche pour se sentir très affaibli, vide, difficile de se tenir debout, et surtout que cela affaiblit le système immunitaire. Ce qui est aujourd'hui un véritable dilemme que vivent de très nombreuses personnes, surtout dans la société actuelle où tout va vite, où nous sommes constamment agressés par la pollution, le rythme trépident de la vie, le transport en commun, les embouteillages, le stress, l'anxiété, les problèmes personnels non résolus, l'érosion du pouvoir d'achat, les soucis de la vie, le bruit, le sentiment d'insécurité sont en général les principales causes de l'insomnie. Une mauvaise hygiène de vie entraine aussi des conséquences néfastes pour la santé et a des conséquences néfastes sur les défenses immunitaires de l'organisme. Passer une bonne nuit confortable et réparatrice n'est pas conseillé mais nécessaire. Prévoir un nombre d'heures suffisant est primordial pour le corps et l'esprit. 7 à 8 heures de sommeil par nuit sont recommandées par les médecins. L'activité physique pour renforcer le système immunitaire 300 avant J-C, Aristote a dit «un homme tombe en état de maladie comme le résultat du manque d'exercice». Est-il réellement besoin de rappeler aux uns et aux autres tous les bienfaits que peut avoir l'activité physique sur l'organisme? Le sport modéré réalisé en tant que loisir a de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Le sport limite le stress, ce qui est aussi en faveur d'un sommeil de meilleure qualité. Il a un effet positif sur le fonctionnement du cœur. Il prévient certains cancers. Le sport entraine une diminution du risque d'apparition du diabète non insulino-dépendant. Une activité physique régulière modérée permet de prolonger l'espérance de vie... 30 minutes d'exercices physiques sont recommandées au quotidien afin de garder la pèche au fil des saisons. L'activité physique est dite «immunostimulante», c'est-à-dire que notre système immunitaire sera boosté et dynamisé par un afflux accru en anticorps et en globules blancs, car ils se déplacent plus rapidement dans notre corps. On estime par exemple que le risque d'infections respiratoires est diminué d'environ 40%. Tabagisme et immunité Il est clairement démontré que les fumeurs présentent un risque majoré de contracter le nouveau coronavirus et de développer une forme grave de la maladie. C'est les résultats d'une étude menée sur des malades du SARS-CoV-2 en Chine et publiée dans The New England Journal of Medicine, qui nous apprend que le risque de passage en réanimation et de décès passe de 5% à 12% pour les fumeurs par rapport aux non-fumeurs. Le tabac et les produits tabagiques endommagent les vaisseaux sanguins et diminuent le flux sanguin. Les plaies se cicatrisent plus lentement et les fumeurs ont également tendance à être plus souvent malades que les personnes qui évitent la fumée. Le tabagisme endommage aussi quelques unes des barrières naturelles de notre corps à l'infection, surtout les tissus de la bouche et de la gorge. Quand ces barrières sont altérées, les agents infectieux peuvent s'introduire plus facilement dans notre organisme et nous inoculer la maladie. Si vous le pouvez, c'est le moment vraiment opportun pour cesser de fumer, car le tabac est un facteur de risque connu des maladies respiratoires. Pour conclure sur une note positive, une note d'optimisme, restons tous zen surtout en ce moment précis, dans ce contexte particulier. Prenons soin de nous-mêmes, de nos enfants, de nos proches et des autres qui sont vulnérables.
