L'Université Mohammed VI Polytechnique annonce le lancement de la UM6P School of Hospitality Business and Management (SHBM), fruit d'un accord récemment conclu avec EHL Group (Ecole hôtelière de Lausanne), afin de l'accompagner dans la création et le développement d'une école hôtelière de classe mondiale. Un partenariat qui permettra à SHBM de devenir la première école certifiée EHL au Maroc. L'école, qui fait partie du réseau des écoles certifiées EHL, aspire à compléter l'offre académique nationale. Ouverte sur l'Afrique, SHBM aspire à devenir un symbole d'excellence à l'échelle du continent et sera conduite par sa devise « Nourrir les talents d'aujourd'hui, pour bâtir le Maroc et l'Afrique de demain». L'objectif de l'UM6P est de développer une nouvelle génération de leaders de l'industrie du tourisme. Pour former ces futurs professionnels en Business et Management Hôtelier, l'école s'appuiera sur l'expérimentation « Le Learning by Doing », une vision commune de l'enseignement partagée par EHL Group et l'UM6P. Ainsi, l'UM6P ambitionne de créer un écosystème hôtelier global au sein de son campus moderne, doté d'une infrastructure de pointe. Cet écosystème contribuera à cultiver l'essence de cette discipline tout en encourageant l'innovation, la recherche appliquée ainsi que l'entrepreneuriat.
