Afin d'encourager la commercialisation de la production nationale des céréales, la tutelle a annoncé la révision à la hausse des droits de douane à partir du 15 mai 2021 pour le blé tendre et à partir du 1er juin pour le blé dur. La période de la prime de restitution à l'importation prendra fin le 15 mai 2021. La campagne agricole céréalière 2020-2021 a enregistré un très bon niveau de production estimé à 98 Millions de Quintaux (MQx), dont 48,2 MQx de Blé Tendre, 23,4 MQx de Blé dur et 26 MQx d'orge. Dans l'objectif d'assurer une bonne campagne de commercialisation des céréales et permettre aux agriculteurs de commercialiser leur récolte dans les meilleures conditions et à des prix rémunérateurs, une série de mesures ont été prises par une décision conjointe du ministre de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts et du ministre de l'Economie, des Finances et de la Réforme de l'Administration. Le prix de référence est fixé à 280 Dh/quintal, rendu moulin pour une qualité standard, alors que la subvention forfaitaire est de 5 Dh/quintal au profit des quantités commercialisées de blé tendre de production nationale étalée jusqu'au 31 octobre 2021. La prime de magasinage est de 2 Dh/quintal par quinzaine pour la quantité globale de blé tendre collectée. Octroyée aux organismes stockeurs, cette prime sera servie jusqu'à fin décembre 2021. Des mesures relatives aux droits de douane ont également été annoncées. Pour le blé tendre, les droits de douane à l'importation seront relevés à 135% à partir du 15 mai 2021 alors que pour le blé dur, ils seront relevés à 170% à partir du 1er juin 2021. La période de la prime de restitution à l'importation prendra fin le 15 mai 2021. Cette prime a été instaurée pour assurer l'approvisionnement du marché suite à la flambée des prix au niveau mondial en pleine pandémie. Par ailleurs, la priorité est donnée à la production nationale pour la fabrication des farines subventionnées. Les appels d'offres de blé tendre destiné à l'approvisionnement des minoteries industrielles pour la fabrication des farines subventionnées seront réservés en priorité à la récolte nationale. A noter qu'une réunion présidée par le Secrétaire Général du Ministère de l'Agriculture a été tenue avec les professionnels, notamment la Fédération Interprofessionnelle des activités de céréales (FIAC) représentée par la Fédération Nationale des Minoteries Industrielles et la Fédération des Négociants en Céréales et Légumineuses pour la sensibilisation à la collecte de la production nationale. Ces derniers ont exprimé leur engagement à assurer la collecte de la production. Selon la tutelle, l'analyse des premiers échantillons de la récolte de 2021, prélevés par le Laboratoire de l'ONICL au niveau de la zone de Abda, montre un bon niveau de qualité, avec : * Un très bon poids spécifique de l'ordre de 79,9 Kg/Hl, soit 3 points de plus que le poids standard, avec un max de 82 Kg/Hl ; * Un bon taux de protéines, de l'ordre de 13%.
