Mesures incitatives, révision des droits de douane, indices de qualité... Les appels d'offres de blé tendre destiné à l'approvisionnement des minoteries industrielles pour la fabrication de ces farines seront réservés en priorité à la récolte nationale. La campagne agricole céréalière 2020-2021 est sur une bonne dynamique. En effet, celle-ci a atteint un niveau de production qui s'élève à 98 millions de Quintaux (MQx), dont 48,2 MQx de blé tendre, 23,4 MQx de blé dur et 26 MQx d'orge. «En plus des conditions climatiques favorables, ces résultats ont été enregistrés grâce à la combinaison des efforts des agriculteurs et l'impact positif de la stratégie agricole, déployés lors de la dernière décennie dans le cadre du Plan Maroc Vert, en termes notamment de sélection variétale, de disponibilité des semences sélectionnées, de mécanisation agricole, d'itinéraire technique, d'assurance agricole et de conseil agricole», souligne le ministère de l'agriculture de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts dans un communiqué ajoutant que dans l'objectif d'assurer une bonne campagne de commercialisation des céréales et permettre aux agriculteurs de commercialiser leur récolte dans les meilleures conditions et à des prix rémunérateurs, une panoplie de mesures a été prises par une décision conjointe du ministre de l'agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts et du ministre de l'économie, des finances et de la réforme de l'administration. Les détails Mesures incitatives Pour encourager la commercialisation de la production nationale des mesures incitatives ont été prises. Ainsi, le prix de référence est de 280 DH/quintal, rendu moulin pour une qualité standard. De même, la subvention forfaitaire est fixée à 5 DH/quintal au profit des quantités commercialisées de blé tendre de production nationale étalée jusqu'au 31 octobre 2021. Pour ce qui est de la prime de magasinage, elle est de 2 Dh/quintal par quinzaine pour la quantité globale de blé tendre collectée. «Octroyée aux organismes stockeurs, cette prime sera servie jusqu'à fin décembre 2021», précise le département de l'agriculture. Droits de douane revues à la hausse Au niveau des mesures relatives aux droits de douane, elles seront relevées à 135% à compter du 15 mai 2021 pour le blé tendre à l'import. Concernant le blé dur, les droits de douane à l'importation seront relevés à 170% à partir du 1er juin 2021. Par ailleurs, il faut souligner que la période de la prime de restitution à l'importation prendra fin le 15 mai 2021. «Cette prime a été instaurée pour assurer l'approvisionnement du marché suite à la flambée des prix au niveau mondial», explique la même source. La production nationale d'abord La priorité est donnée à la production nationale pour la fabrication des farines subventionnées. De ce fait, les appels d'offres de blé tendre destiné à l'approvisionnement des minoteries industrielles pour la fabrication de ces farines seront réservés en priorité à la récolte nationale. Il est à préciser qu'une réunion présidée par le secrétaire général du ministère de l'agriculture a été tenue avec les professionnels, notamment la Fédération interprofessionnelle des activités de céréales (FIAC) représentée par la Fédération nationale des minoteries industrielles et la Fédération des négociants en céréales et légumineuses pour la sensibilisation à la collecte de la production nationale. «Ces derniers ont exprimé leur engagement à assurer la collecte de la production», affirme le département de l'agriculture indiquant que l'analyse des premiers échantillons de la récolte de 2021, prélevés par le laboratoire de l'ONICL au niveau de la zone de Abda, montre un bon niveau de qualité, avec un «très bon poids» spécifique de l'ordre de 79,9 Kg/Hl, soit 3 points de plus que le poids standard, avec un max de 82 Kg/Hl et un «bon taux de protéines» de l'ordre de 13%.
