C'est une journée symbolique pour les couples du monde entier. Célébrée le 14 février, cette fête permet de raviver la flamme, de faire sa demande et d'échanger des cadeaux. De nombreux mythes circulent sur l'origine de cette fête. Le plus répandu raconte l'histoire d'un prêtre du nom de Valentin, martyrisé parce qu'il s'opposa à l'ordre d'un empereur qui interdisait la célébration du mariage. L'origine de la Saint-Valentin est loin d'être une histoire d'amour contrariée entre un saint (Valentin), et une princesse isolée dans un château. Elle remonterait plutôt au XIVe siècle, une époque où les villages en Angleterre fêtaient les amoureux, car la pensée collective voulait que les oiseaux choisissent cette date pour s'accoupler. La fête est ensuite devenue courante dans tout le continent. La mi-février se voulait l'occasion où les amoureux se choisissaient le partenaire ou renouvelaient leur serment. En guise de cadeau, les femmes recevaient des coups de lanières en peau de bête. Ce rite devait leur apporter la grossesse désirée. Aujourd'hui, la Saint-Valentin connaît une popularité sans égal, particulièrement chez les jeunes. La journée des amoureux génère diverses activités commerciales, notamment chez les chocolatiers et les fleuristes. En France par exemple, entre 2 et 15 millions de roses vont être offertes durant cette journée. La Saint-Valentin reste l'occasion d'offrir des petits cadeaux pour déclarer ou rappeler à l'autre son amour, pas nécessairement l'amour du couple, mais l'amitié ou l'affection de manière générale.
