L'Argentine considère désormais le Maroc comme un marché émergent important pour l'exportation de viande ovine et caprine. Buenos Aires remplit désormais les conditions formulées par le Maroc pour permettre leur importations par les acteurs économiques nationaux. Pour effectuer cette importation, l'Argentine a dû obtenir les certifications de santé et d'abattage Halal demandées par le Maroc. Cela a ouvert la porte à l'importation de viande ovine et caprine du pays latino-américain par le Royaume. Cela devrait commencer à se faire dès les prochains jours puisque du côté marocain, la législation a été adaptée pour permettre l'importation de viandes rouges (ovines, caprines, et bovines) de ce pays. En effet, à la mi-octobre, le gouvernement a publié une circulaire visant à faciliter l'importation de la viande rouge. Le document permet ainsi l'importation des viandes ovines et caprines, depuis les pays de l'Union Européenne, ainsi que des pays comme l'Argentine, l'Australie, le Canada, les États-Unis, la Grande-Bretagne, la Nouvelle-Zélande, la Russie.... La même circulaire permet aux viandes bovines d'être importées également depuis le Brésil, le Paraguay et l'Ukraine. A présent un accord a été conclu entre l'Argentine et le Maroc grâce aux efforts de plusieurs entités gouvernementales argentines, telles que le ministère national des Affaires étrangères, du ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche et du Service National de Santé et de Qualité Agroalimentaire (SENASA). Deux des conditions établies pour permettre les exportations ont été formulées par le Maroc et elles concernent les certifications. D'une part, l'Office National de Sécurité Alimentaire (ONSSA) du Maroc a établi que toute viande d'origine étrangère doit disposer d'un certificat sanitaire délivré par les autorités compétentes du pays d'origine. De même, les exportateurs argentins doivent disposer d'un certificat d'abattage Halal délivré par l'organisation islamique autorisée dans leur pays. A noter que l'Amérique latine est l'un des principaux producteurs et exportateurs de viande rouge au niveau mondial. L'argentine et le Brésil accaparent de grandes parts de marché. Les deux pays se sont même réunis pour collaborer et mettre en place un agenda ayant pour objectif de les positionner comme des références sur le marché international. L'Argentine en particulier a connu un développement fulgurant de la filière surtout ces dernières années. Les exportations de viande bovine d'origine argentine ont dépassé 699.900 tonnes sur les 9 premiers mois de l'année en cours, un volume qui n'avait pas été atteint depuis plus de 50 ans. Pour rappel, le Maroc a importé des milliers de têtes de bovins du Brésil pour combler la pénurie enregistrée dans le cheptel destiné à l'abattage en raison de la sécheresse Après s'être tourné vers le Brésil, le Maroc envisage à présent de rajouter à ses partenaires commerciaux l'Argentine pour l'importation de viande, notamment à cause de la crise que connait le marché national où la demande est devenue supérieure à la production.
