L'Université internationale de Casablanca, issue du partenariat de la Somed et de la Laureate International Universities, lance, trois mois après sa création, une nouvelle filière spécialisée en management hôtelier. Cette filière vient s'ajouter à quatre autres existantes depuis son démarrage, notamment «sciences de la santé, sciences de l'ingénieur», «commerce et gestion», et «tourisme et management sportif», renforçant ainsi l'offre dans le domaine de la formation touristique et hôtelière, composé de 16 établissements créés par le ministère, huit par l'OFPPT et 28 par des privés. Adossée au Glion Institut des hautes études (Suisse), la licence en management hôtelier propose, aux bacheliers, une formation en 3 ans, à la fois théorique et pratique, à travers apprentissage et stages professionnels. Des partenariats bénéfiques pour les étudiants. Pour ce faire, l'Université internationale de Casablanca a signé des conventions de partenariat, en présence du ministre du Tourisme, avec nombre de groupes marocains du secteur qui devront accueillir les étudiants pour l'apprentissage pratique. Il s'agit notamment de Starwood Hotels and Resorts, Accor Gestion Maroc, Atlas Hospitality Morocco, Hayatt Regency et de la Société Kasbah Tours International -Berbère Palace, en plus du Sheraton, filiale de la Somed. Le coût annuel que doivent supporter les étudiants s'élève à 60.000 dirhams, tandis que des bourses seront élaborées pour financer les études des plus méritants. Les lauréats de la licence en management hôtelier peuvent postuler pour plusieurs branches comme l'hôtellerie et la restauration, l'industrie alimentaire, le tourisme, ou encore l'éducation et la formation. L'Université entend accueillir 400 étudiants dès son démarrage à la prochaine rentrée et compte d'ores et déjà 150 inscrits toutes options confondues. Il est à noter que UIC et le Glion Institut des hautes études sont membres du «Laureate International Universities», une institution suisse fondée en 1962, premier réseau mondial d'institutions supérieures privées (50 universités dans 24 pays).
