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Management hôtelier : Une nouvelle filière à l'Université internationale de Casablanca
Publié dans Le Soir Echos le 19 - 07 - 2010

Une nouvelle filière de management hôtelier à l'Université internationale de Casablanca (UIC). En effet, son président Antonio Maceda a annoncé jeudi dernier à Casablanca lors d'une rencontre avec la presse que la Faculté de tourisme et management sportif mettra à la disposition de ses futurs étudiants, à partir de la rentrée universitaire 2010-2011, une formation de 3 ans couronnée par un diplôme de licence ayant une référence mondiale. «Ce cursus universitaire est adossé à l'expertise et au professionnalisme de Glion, institut de hautes études(Suisse)», se réjouit Christian Beek son directeur général. Pour mémoire, c'est la société Maroc Emirats Arabes Unis de développement ( SOMED) qui s'est investie dans ce projet d'enseignement supérieur à hauteur de 625 millions de dirhams. Se lancer dans de tels investissements émane de la ferme conviction que le Maroc a besoin de ressources humaines mieux qualifiées s'imprégnant d'une approche pédagogique, méthodologique et académique plus innovante à même de répondre aux demandes sans cesse croissantes d'une industrie hôtelière en herbe. Cet envol que connait le secteur du tourisme impose, en outre, l'urgence d'une adaptation du cadre législatif et réglementaire, en l'occurrence la problématique de l'accréditation.
Plusieurs conventions de partenariats ont été signées entre l'Université internationale Casablanca et les professionnels marocains.
Cette question sensible mettant en dehors du cadre légal les universités privées nouvellement installées ou qui comptent le faire, ressuscite le débat encore une fois au cours de cette rencontre, qui a vu la présence Yassir Znagui, ministre du Tourisme et de l'artisanat. Dans un souci de prudence, ce dernier s'est contenté de rappeler que le décret d'application réglementant leur exercice (universités privées) sera prêt dans les meilleurs délais. Par ailleurs, à cette occasion plusieurs conventions de partenariat ont été signées entre l'Université internationale de Casablanca et des professionnels marocains de renom, à savoir Starwood, Accor Gestion Maroc, Atlas Hospitality Morocco, Hyatt Regency et Kasbah Tours international-Berbère Palace. A noter enfin que cette filière de management hôtelier propose une large gamme de spécialités : hôtellerie et restauration, industrie alimentaire, tourisme et éducation-formation. Les frais de formation tournent autour de 60.000 dirhams par an, sans oublier la possibilité d'octroi de bourses d'études.


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