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Exclusif. Agriculture : les produits frais cartonnent à l'étranger
Publié dans Les ECO le 04 - 09 - 2025

Avocats, fruits rouges, poivrons, concombres…, les exportations agricoles marocaines enregistrent une croissance remarquable. C'est ce qui ressort des derniers chiffres de Morocco Foodex, que nous avons obtenus en exclusivité.
Les exportations marocaines de fruits et légumes enregistrent une croissance remarquable. La Fédération interprofessionnelle marocaine de production et d'exportation des fruits et légumes (FIFEL) nous l'a confirmé. Les données chiffrées de Morocco foodex révèlent que les exportations de primeurs ont atteint 1,6 million de tonnes au 21 mai dernier. Un niveau en hausse de 18% par rapport à la campagne 2023-2024 et de 14% par rapport à celle de 2022-2023.
Dans le détail, le volume d'exportations de tomates atteint 649.000 tonnes, en augmentation de 9% par rapport à la campagne précédente. Les expéditions de légumes ont totalisé 536.000 tonnes, soit une croissance de 25% d'une campagne à l'autre. Celles des fruits ont vu leur volume bondir de 27% à 398.000 tonnes. L'Union européenne (UE) reste la principale cible de nos expéditions, avec un peu plus de 1,37 million de tonnes, en hausse de 13%.
Dans cette zone, la France demeure le premier client de primeurs (tomates, fruits et légumes) du Royaume, avec un volume total de 521.000 tonnes (+7% par rapport à 2023-2024). L'Espagne arrive deuxième, avec 301.000 tonnes (+11%) tandis que la 3e place est occupée par le Royaume-Uni (206.000 tonnes, +9%).
Tomates : l'UE absorbe 93% des exportations du Royaume
Au 21 mai dernier, le Maroc avait exporté 649.000 tonnes de tomates, en croissance de 9% par rapport à 2023-2024 et de 2% comparé à 2022-2023. Sur ce volume, 603.000 tonnes ont été expédiées vers l'Union européenne, soit 93% du total.
L'Hexagone en absorbe à lui seul plus de la moitié (323.000 tonnes, en hausse de 4%). Il est suivi du Royaume-Uni (101.000 tonnes, +2%) et des Pays-Bas (69.000 tonnes, +22%). L'Afrique subsaharienne voit également ses importations de tomates marocaines augmenter (+21% sur un an, à 33.000 tonnes).
Légumes : les exportations augmentent d'un quart
Au total, ce sont 536.000 tonnes de légumes que le Maroc a vendues sur le marché international. Il s'agit d'une croissance de 25% par rapport à la campagne 2023-2024 et de 18% par rapport à celle de 2022-2023.
Le poivron-piment occupe la première place du podium avec un volume de 179.000 tonnes (+13%). Il est suivi des haricots verts (100.000 tonnes, en repli de 2%), alors que la troisième place du podium revient à la courgette-courge-citrouille, avec un volume de 50.000 tonnes, soit 9% de plus que lors de la précédente campagne.
À noter que les exportations de concombres, sixième légume le plus exporté par le Maroc, selon les données de Morocco foodex, enregistrent un nouveau record avec 28.000 tonnes, soit une hausse de 11%.
Lors de cette campagne, le premier client du Royaume était l'Espagne qui a importé 147.000 tonnes de légumes marocaines, en hausse de 8%. Avec seulement 47.000 tonnes (+4%), l'Hexagone occupe le rang de deuxième client du Maroc. Les Pays-Bas, arrivent troisièmes, avec un volume de 56.000 tonnes, soit 16% de plus que lors de la campagne 2023-2024.
Fait marquant, l'Afrique subsaharienne a vu ses importations de légumes marocaines augmenter de 95%, à 141.000 tonnes, et ce, après la levée des quotas sur certains légumes (www.leseco.ma). Pour leur part, les expéditions vers les pays du Golfe ont grimpé de 162% sur un an.
Fruits : hausse de 92% des exportations d'avocats
Au 21 mai, le Maroc avait exporté 398.000 tonnes de fruits. Un niveau supérieur de 27% par rapport à 2023-2024 et de 35% comparé à 2022-2023. L'avocat ressort comme le fruit le plus exporté à cette date, avec un volume de 115.000 tonnes, en hausse de 92% sur un an ! La deuxième place du podium revient aux myrtilles avec 81.000 tonnes (+26%).
Il est important de souligner que le Maroc est le quatrième fournisseur mondial de ce fruit rouge, avec une part de marché de 8%, selon les résultats d'une étude du cabinet de conseil péruvien Fluctuante. Il est également le premier fournisseur de ce fruit au Royaume-Uni, avec un volume de 19.000 tonnes (+44% sur un an) pour une valeur totale de 144 millions de dollars, selon EastFruit.
Les myrtilles sont suivies des pastèques qui occupent le rang de troisième fruit le plus exporté par le Maroc. Le Royaume en a expédié 74.000 tonnes, soit 7% de plus que lors de la campagne précédente. Les framboises, elles, arrivent quatrièmes avec des expéditions en hausse de 16%, à 62.000 tonnes.
À noter que l'Union européenne absorbe 93% des exportations marocaines de fruits. La France arrive en tête, avec un volume d'importations de 110.000 tonnes (+24% sur un an). Elle est suivie de l'Espagne (101.000 tonnes, +16%), du Royaume-Uni (61.000 tonnes, +21%) et des Pays-Bas (61.000 tonnes, +57%).
Les importations des pays du Golfe, pour leur part, augmentent de 39% alors que celles d'Afrique subsaharienne grimpent de 19%. Il est enfin important de souligner que les exportations marocaines de fruits vers les autres marchés ont augmenté de 80% sur un an, reflet d'une politique de diversification entamée depuis quelques années.
Abdelhafid Marzak / Les Inspirations ECO


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