La boulangerie-traiteur Maymana ne veut pas se limiter aux locaux. La boulangerie-pâtisserie qui offre également des services de traiteur depuis plus de 25 ans s'intéresse désormais aux passagers de l'aéroport de Rabat-Salé. L'enseigne a inauguré récemment une boutique adaptée au Travel Retail (commerce de voyage). Les produits offerts uniquement «à emporter» sont exposés à un nombre limité pour gagner en simplicité et en lisibilité des étalages. On ne parle d'ailleurs plus d'étalages mais de modules de présentation offrant une linéarité parfaite en alternant les hauteurs et les volumes. Les passagers peuvent facilement cibler leurs achats que ce soit les produits complémentaires ou ceux qui sont coordonnés. Ces derniers sont tous groupés. Un « Mur Vedette » a été installé pour présenter les best-sellers de la marque. Le concept permet aux passagers de visualiser que tout est disponible tout de suite. La Boutique Maymana Aéroport invite les passagers à s'immerger au cœur de l'univers de l'enseigne par une interconnexion avec son flagship store au moyen d'une borne numérique – L'ILV et la PLV. Des expériences gustatives sont proposées de manière permanente. Les produits à déguster sont mis en scène sous cloches avec un bref rappel de leurs histoires presque comme un secret raconté aux passagers .
