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Marché aux poulets : lieu de tous les dangers
Publié dans Le Soir Echos le 03 - 04 - 2013

A Hay Mohammadi, pas loin du lycée Al Bouhtouri, des odeurs nauséabondes provenant de plusieurs endroits accueillent les passants et les automobilistes qui passent par là. Les déchets, les plumes et autres ordures qui s'entassent un peu partout rendent les lieux insupportables pour les habitants des alentours. Les discussions vont donc bon train à propos de tout « ce mal causé par le marché de volailles situé au coin de l'avenue Jaafar El Barmaki». Salma, jeune fille qui vient de faire ses premiers pas dans le marché du travail, s'indigne de l'état dans lequel se trouve son quartier, la Villette, mais accepte tout de même la situation. « On a eu des allergies à cause de ça. Chaque matin je dois supporter ces odeurs, mais qu'est ce que je peux y faire, j'ai grandi ici, j'ai appris à m'y habituer ! », déclare-t-elle. Les habitants de la Villette exposent leur quotidien, qu'ils qualifient d'insupportable. « Les odeurs, les insectes, les plumes, les cadavres de volailles qu'on trouve un peu partout, comment voulez vous que cette génération ait une bonne santé » Rajoute Lhajja, en pointant du doigt le dit marché.
Une autre source de déchets
En face du marché, juste derrière le lycée Al Bouhtouri, un grand terrain avec quelques constructions qui tombent en ruine. Cet espace est devenu, au fil du temps, la décharge préférée du marché des volailles. L'atmosphère y est encore plus polluée qu'autour du marché lui-même. « les étudiants du lycée souffrent. Ils doivent passer devant ce marché tout en supportant l'odeur nauséabonde qui provient de ce terrain», explique Salma. Les habitants sont tous d'accord. Le marché qui ne respecte aucune mesure d'hygiène ni de sécurité, représente un risque sanitaire pour les petits et les grands.
Le danger est aussi présent pour les travailleurs du secteur, qui effectuent leurs tâches quotidiennes dans l'anarchie la plus totale et dans des conditions difficiles à supporter.
Pas de projet en cours
L'emplacement du marché de volailles a toujours été un sujet polémique. Au sein même du Conseil de la ville, les avis divergeaient sur la solution qui pourrait endiguer les maladies et les microbes provenant du marché. Selon une source émanant du conseil de la ville, «il y a quelques années, le marché devait être déplacé à Sidi Othmane, à côté des abattoirs, mais le projet n'a pas pu voir le jour, le nouvel emplacement étant inapproprié en termes d'hygiène. Le marché de volailles représenterait un grand risque de contamination de la viande rouge».
Jusque là, aucune issue n'a été trouvée par le conseil de la ville. Le marché de volailles gardera donc encore son emplacement actuel, au grand désespoir des habitants de la Villette…


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