Le gouvernement a décidé de prolonger d'un mois la période de collecte de la production nationale de blé tendre, pour la porter à fin septembre 2012, pour permettre aux agriculteurs de commercialiser la plus grande partie de leur récolte, indique mercredi un communiqué du ministère de l'Agriculture et de la Pêche maritime et de l'Office national interprofessionnel des céréales et des légumineuses (ONICL). "Après le mois de Ramadan l'opération de collecte devrait se redynamiser dans les semaines à venir", précise le communiqué, soulignant que la campagne de collecte du blé tendre provenant de la production nationale se poursuit dans de bonnes conditions. La collecte a dépassé les prévisions initiales et a atteint à la mi-août 2012 un volume de 14,5 millions de quintaux (Mqx). Cette performance est le résultat, d'une part, des mesures prises par le gouvernement pour soutenir les prix payés aux producteurs et de la bonne qualité caractérisant le blé national cette année, et d'autre part, du dynamisme des opérateurs locaux, expliquent les mêmes sources. Grâce au stock de report relativement important et à la bonne performance de la collecte, les disponibilités en blé tendre détenu par les opérateurs devrait s'établir à fin août 2012 à un niveau très confortable comparable à celui de l'année dernière à la même période soit plus de 17,5 Mqx. Un stock qui couvre l'équivalent de plus de 4 mois d'écrasement des minoteries industrielles, assurant ainsi un approvisionnement normal du pays durant les mois à venir. La production nationale de blé récolté cette année montre une qualité exceptionnelle par rapport à l'année précédente ce qui permet aux opérateurs d'optimiser son utilisation. L'ONICL, de part sa mission, assure un suivi rapproché de la situation de la collecte, de l'évolution du stock du pays en blé tendre ainsi que celle des fondamentaux du marché mondial. La priorité reste, bien entendu, donnée à l'écoulement de la production nationale avant le recours aux importations. L'analyse prévisionnelle à laquelle procède l'ONICL de manière permanente permet une gestion proactive de l'approvisionnement du pays en blé tendre, ajoute le communiqué.
