Con el establecimiento del Estado omeya, el mundo islámico entró en una nueva fase de estabilidad política y expansión geográfica. En medio de esta transformación, los omeyas preservaron el significado espiritual del mes de Ramadán, reconociéndolo como un tiempo de devoción e intensificación de los rituales religiosos, al mismo tiempo que le conferían un carácter organizativo y administrativo acorde con la expansión del Estado y el desarrollo de sus instituciones. DR ‹ › La dinastía omeya asumió el poder tras un periodo de intensa guerra civil, marcando el inicio de una era de estabilidad política y expansión islámica sin precedentes. En este contexto de transformación, los califas omeyas mantuvieron la relevancia del mes de Ramadán, establecido como un tiempo de devoción y renovación espiritual desde el segundo año de la Hégira. Durante el liderazgo de los califas bien guiados, las celebraciones del Ramadán se centraban en prácticas heredadas de la época del Profeta, paz y bendiciones sobre él. Estas incluían oraciones obligatorias y supererogatorias, un incremento en la caridad, y la revitalización de las noches con oración y dhikr. Con la llegada de los Omeyas, estas tradiciones se preservaron, pero la expansión urbana y el desarrollo institucional añadieron una organización más estructurada al mes sagrado. Una de las costumbres más emblemáticas de la era omeya fue la renovación del revestimiento de la Kaaba. Abu al-Walid al-Azraqi al-Makki documenta en su obra «Akhbar Makkah» que «Muawiya ibn Abi Sufyan la cubrió con dos telas: el qibati de Umar y un paño de seda. La Kaaba se revestía de seda el día de Ashura y de qibati al final del mes de Ramadán». El qibati, un tejido egipcio que data del califato de Umar ibn al-Khattab, refleja la intención de los Omeyas de otorgar una majestuosidad especial a los rituales del mes sagrado. Los relatos históricos también señalan que el revestimiento de la Kaaba durante el periodo omeya se enviaba desde Damasco, la capital, y se confeccionaba con tejidos refinados, simbolizando la centralidad del califato y su conexión con las Dos Sagradas Mezquitas. Los Omeyas también se encargaban de preparar y perfumar las mezquitas para el Ramadán, especialmente la Mezquita del Profeta. Muhammad ibn Saad al-Baghdadi menciona en «Al-Tabaqat al-Kubra» que «los gobernadores antes de Umar ibn Abdul Aziz proporcionaban incienso para la Mezquita del Mensajero de Alá - paz y bendiciones sobre él - para las reuniones y la perfumaban durante el Ramadán con limosnas y caridad», hasta que Umar ibn Abdul Aziz puso fin a esta práctica para preservar los recursos de los musulmanes. Las mezquitas también se iluminaban con linternas desde el inicio del mes, permitiendo a los fieles realizar las oraciones de Tarawih en un ambiente adecuado, en plena expansión urbana y con la creciente afluencia de población hacia las grandes ciudades. Organización de las oraciones en la Gran Mezquita y apoyo a los necesitados La era omeya trajo consigo una nueva organización de las oraciones nocturnas en la Gran Mezquita, adaptándose al creciente número de fieles durante el Ramadán. Abu Ubayd al-Bakri relata en «Al-Masalik wa al-Mamalik» que el gobernador omeya de La Meca, Khalid ibn Abdullah al-Qasri, fue el primero en organizar las filas alrededor de la Kaaba durante el mes sagrado. Al-Fakihi, en su obra «Akhbar Makkah», describe cómo los fieles rezaban en la parte superior de la Gran Mezquita, con una lanza plantada detrás del Maqam, y el imán rezando detrás de ella. Bajo el gobierno de Khalid ibn Abdullah al-Qasri, las filas se organizaron alrededor de la Kaaba para mejor acomodar a los fieles. Los Omeyas también perpetuaron la tradición de alimentar a los ayunantes. Al-Azraqi menciona que Muawiya ibn Abi Sufyan había adquirido una casa en La Meca donde se preparaban y distribuían comidas para los peregrinos y los ayunantes pobres. También describe las residencias construidas por Muawiya, entre ellas la Casa Blanca, la Casa Raqta y la Casa Marajil. Abu al-Hasan al-Baladhuri relata en «Ansab al-Ashraf» que el gobernador omeya de Irak, Al-Hajjaj ibn Yusuf al-Thaqafi, organizaba cada día mil mesas durante el Ramadán, adornadas con panes, guiso, carne asada, arroz, pescado, vinagre y verduras. Se aseguraba personalmente de la calidad de las comidas, preguntando: «¿Falta algo o hay deficiencias que cubrir?» También se informa que el califa omeya Muawiya ibn Abi Sufyan organizaba banquetes a lo largo del mes, especialmente en Egipto, donde se ofrecían festines suntuosos abiertos a todos. Algunos relatos sugieren que el postre knafeh tiene sus orígenes en la época omeya. Muawiya, al sufrir de hambre durante el Ramadán, habría recibido la prescripción de su médico de un plato a base de sémola, que se convirtió en el knafeh. Desde entonces, este postre es un imprescindible en las mesas de Ramadán, con recetas y rellenos variados. Los Omeyas también crearon el postre «Qatayef al-Sultan», servido durante los banquetes oficiales del sultán, donde invitaba a sus gobernadores y dignatarios de diversas regiones, exclusivamente durante el Ramadán.
