Sommes-nous face à un remake de l'histoire de l'augmentation du prix du lait pour les prix du pain? Tout porte à le croire. D'abord un président de la Fédération nationale de la boulangerie et de la pâtisserie qui sort de son silence et menace d'augmenter, dans les jours à venir, le prix du pain. Motif : l'atermoiement du chef du gouvernement à tenir une réunion, prévue pour l'après Aïd el Adha, avec la Fédération du pain, pour débattre des modalités de mise en application d'un contrat-programme conclu avec le gouvernement marocain sous Abbas El Fassi. Mais, paraît-il, M. Benkirane semble fuir la réunion ou du moins la retarder aux calendes grecques. Dans des sorties devant les média, le président de la Fédération, M. Lhoucine Azaz, annonce une augmentation pour le prix du pain de 0,10 à 0,30 dh à partir de la semaine prochaine. Azaz impute la nécessité de la hausse du prix à une augmentation du prix de la farine qui aurait été opérée par les minotiers. L'entrée en vigueur de cette hausse reste toutefois tributaire de la volonté du chef du gouvernement à rencontrer ou pas les boulangers-pâtissiers pour la mise en application du contrat- programme. Contrat qui stipule, entre autres, un tarif préférentiel et unique pour l'électricité, une protection contre le marché informel, ainsi qu'un programme pour la modernisation et la restructuration de l'industrie du pain. Cela dit, si la situation demeure telle qu'elle se présente, une Fédération du pain qui ne cesse d'interpeller un chef de gouvernement sur la gravité de sa situation et un chef d'Exécutif qui lui ferait la sourde oreille, l'augmentation risque de ne plus être une menace mais une réalité, décidée unilatéralement par les opérateurs du secteur et devant l'impuissance du gouvernement à la juguler. Comme pour l'histoire du lait. Et peut-être que pour le pain aussi, le gouvernement portera le dossier devant le Conseil de la concurrence. Toujours comme pour le lait. Et ainsi le citoyen subira encore une autre augmentation qui touchera, cette fois-ci, son pain quotidien
