Le Laboratoire biotechnologies et valorisation des ressources naturelles (LBVRN) et le Laboratoire biotechnologies microbiennes et protection des Végétaux de la Faculté des sciences d'Agadir (Université Ibn Zohr) a réussi, récemment, une expérience de traitement de déchets organiques liquides issus de l'extraction de l'huile d'olive, ou ce que les spécialistes appellent les "margines". Selon un communiqué de la Présidence de l'Université, cette innovation, menée dans le cadre d'un partenariat avec l'Université de Marseille, s'inscrit dans le cadre des travaux de la 4ème édition de la manifestation scientifique "Ecole recherche", organisée récemment par la Faculté des sciences d'Agadir et placée sous le thème "Biodiversité et biotechnologie au service de la société". Les margines sont considérées comme un facteur contribuant à la pollution des eaux et des sols, souligne le communiqué, précisant que la Faculté des sciences d'Agadir a créé une unité pilote sur un espace de 116 m2 qui sera utilisée comme terrain d'expérimentation de fertilisation via l'utilisation de la première matière organique extraite des déchets végétaux ou ménagers mélangés aux margines. Cette initiative sera un chantier ouvert pour l'innovation de nouvelles techniques censées éliminer et valoriser les déchets organiques, et ce dans l'espoir de créer un engrais biologique qui aide à réduire la consommation d'engrais chimiques et à préserver l'environnement du danger de la pollution de l'eau, du sol et de l'air. Cette expérience constitue un "saut qualitatif pour passer de la recherche théorique à la pratique ainsi qu'une plateforme de formation des étudiants et de promotion de start-ups", ajoute la même source.
