L'Association du Salon National Professionnel de l'Elevage organise à Settat, du 25 au 28 mars 2017, le 1er Salon National de la Race Sardi qui vise la promotion de l'élevage ovin. Ce salon, qui se tient sous l'égide du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime et en partenariat avec la Région Casablanca-Settat, le conseil provincial et la commune de Settat, est la première manifestation du genre qui s'inscrit dans la perspective du développement régional intégré. En effet, au-delà de sa dimension événementielle, le Salon National de la Race Sardi est conçu comme une plateforme socioéconomique ayant pour objectif d'être une vitrine valorisant l'élevage de cette race, tout en étant un lieu mettant en relief les bonnes pratiques en matière d'élevage. Axé sur l'échange d'expériences, de savoir et de savoir-faire, cet événement réunira plus de 270 exposants sur une superficie totale de 6 hectares, dont 15.000 m2 couverts. Il offre l'opportunité unique et pionnière à tous les professionnels concernés (éleveurs, vétérinaires, pharmaciens, secteurs bancaires et financiers et tous les institutionnels, directs et indirects, concernés (ministères, entreprises publiques et semi-publics, offices sectoriels) de jeter toute la lumière sur ce secteur, tant en matière d'offres que d'expertise et d'accompagnement. A cette fin, l'Association du Salon Professionnel de l'Elevage a tenu à associer à ce salon des intervenants de notoriété dans le domaine de l'agriculture et de l'élevage, notamment des institutionnels tels que le Crédit Agricole, l'OCP, La chambre d'agriculture, l'ANOC, ANPVR, FIVIAR, AFAC, et des professionnel à l'expertise avérée, ainsi que par la présence d'une délégation de la Cote d'Ivoire en charge du développement agricole ( ANADER). De fait, le salon n'est qu'une étape dans une vision globale de l'élevage Sardi, qui vise d'en faire une passerelle à une véritable stratégie de marché ouverte sur l'International qui reste à concevoir, à structurer et à mettre en œuvre à moyen et long termes. A cet égard, outre son aspect purement professionnel, le Salon National de la Race Sardi ambitionne de faire de cette manifestation un rendez-vous régulier, où peuvent éclore toutes les initiatives et projets d'un développement régional intégré qui permette la meilleure exploitation possible du potentiel de la filière Sardi, fierté de l'élevage ovin à l'échelle nationale. Il s'agit d'œuvrer, d'une part, à assoir un Label dédié à la filière et, d'autre part, à créer une dynamique interactive favorisant le développement de métiers connexes aptes à développer des sous-produits issus de l'élevage ovin. C'est en sens que les organisateurs du Salon National de la Race Sardi ont veillé à ce que des acteurs économiques, financiers et du métier de l'assurance participent, de manière active et directe, à cet événement. Car le salon est conçu comme un lieu d'exposition (pour le cheptel sardi) et un espace de réflexion et de proposition ouvert sur toutes les initiatives créatives. Parmi les activités symboliques qui ponctueront le déroulé du Salon, il est important de souligner la remise du Prix du plus bel animal sardi, qui constitue un moment fort d'encouragement des éleveurs de la race sardi. Il sera parallèlement procédé à la sélection des meilleurs éleveurs ovins. Par ailleurs, le salon sera agrémenté par l'organisation d'un concours Mechwi et d'une démonstration Tbourida. Il est à rappeler que le Salon National de la Race Sardi de Settat, qui ambitionne de recevoir quelques 60.000 visiteurs, enregistrera la participation notable de l'Association des Eleveurs Ovins et Caprins, l'Association des Fabricants des Aliments Composés, la Société de Produits Vétérinaires, la Mutuelle Agricole Marocaine d'Assurance ainsi que d'autres intervenants du segment de l'élevage.
