مداهمة مفاجئة توقع "صاحبي أشهر مطعم بفاس" في شر عملهما

هوية بريس – متابعات
قامت لجنة مختلطة، أمس السبت 18 يونيو، بمداهمة مطعم معروف بوسط مدينة فاس، مختص في طهي الدجاج، وذلك للاشتباه في تورط مسيريه في تقديم وجبات غير صحية.
ووفق مصادر مطلعة، فإن اللجنة المختلطة المكوَّنة من عناصر من السلطات الأمنية والمحلية والمنتخبة، داهمت المطعم وأغلقته، قبل توقيف صاحبيه اللذين جرى وضعهما رهن تدبير الحراسة النظرية للتحقيق معهما، وفق تعليمات النيابة العامة.
وحسب ذات المصادر، فقد قامت اللجنة بحجز كمية مهمة من لحوم الدواجن التي كانت مخزنة في ظروف وصفت ب"غير الصحية"، بحيث "كان من الممكن أن تشكل خطرا على صحة المواطنين"، مضيفة بأن هذه المداهمة ستليها مداهمات مماثلة لبعض المطاعم والمحلات بالمدينة، وذلك من أجل الوقوف على مدى احترامها لشروط السلامة والصحة.
وتجدر الإشارة إلى أن السلطات الأمنية كانت قد تمكنت الأسبوع الماضي من ضبط 46 شخصا يشتبه في ارتباطهم بشبكة إجرامية تنشط في مجال الذبيحة السرية ونقل اللحوم وتخزينها وترويجها في ظروف من شأنها المساس بالصحة العامة.