تنظم الكلية متعددة التخصصات بالرشيدية ،أيام 28 و29 و30 دجنبر الجاري، ورشات تكوينية حول أساليب تطوير المنتوج المحلي باعتباره عنصرا أساسيا للنهوض بالسياحة التضامنية. وستشكل هذه الورشات مناسبة يناقش من خلالها المشاركون مواضيع تهم، أساسا، جودة المنتوجات والخدمات المحفزة على التنافسية ، وكذا مؤهلات السياحة التضامنية التي تزخر بها منطقة تافيلات ( فلاحة و صناعة تقليدية) . ويتضمن برنامج هذه التظاهرة ، ورشات ينشطها أساتذة جامعيون ومهنيون سيعمدون إلى توضيح معالم السياحة التضامنية ، والخطوات التي ينبغي تتبعها لاستيعاب مفهومها، وكذا كيفية تطويرالمنتوج المحلي، و الآليات التي يتعين اكتسابها لتعزيز السياحة التضامنية. وتتمثل أهداف الورشة الأولى من خلال محور" السياحة والتراث " في تكوين الطلاب حاملي الشهادات المهنية ليلموا بكيفية ،ووسائل ،ومفاهيم تحقيق الجودة الشاملة ، التنظيمية منها والتفاضلية. أما الورشة التكوينية الثانية، فتروم تسليط الضوء على خصوصيات ، وأوجه التكامل بين السياحة البيئية ، والمنتوج المحلي بجهة مكناس - تافيلالت وسعيهما المشترك إلى توفير نشاط تسويقي هام بالمنطقة . كما سيتم ، خلال هذا اللقاء ، الذي سينظم بشراكة مع مركز طارق بن زياد ، تعريف الطلبة بأهمية المنتوج المحلي وبالخصوصيات المحلية ،عبر إبراز المؤهلات التي تزخر بها جهة مكناس - تافيلالات. ومن جهة أخرى ، سيسلط هذا البرنامج التكويني الضوء على الأنشطة التي تهم التعبئة ، والتحويل ، واختيار العلامات التجارية ، وشهرة المنتوج المحلي ، والجوانب التسويقية والتجارية ، وكذا التنظيم المغربي الجديد في هذا المجال. وعقب هذه التظاهرة ، سيقوم المنظمون بتنظيم رحلة لفائدة المشاركين لتفقد وحدات الإنتاج حتى يتمكنوا من الوقوف عن كثب على الأشكال المختلفة للمنتوج المحلي ، والخطوات العملية التي يتم تتبعها في دورة الإنتاج.
