قام المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية،منذ بداية شهر رمضان (من 12 إلى 25 غشت الجاري ) بما مجموعه 4 آلاف و768 عملية مراقبة للمنتجات الغذائية. وأشار بلاغ للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية،اليوم الجمعة،الى أن إجراءات المراقبة المكثفة هاته،التي تروم ضمان حماية جيدة للمستهلكين،أسفرت عن إنجاز ألف و937 محضر تتعلق بأخذ عينات للقيام بالتحليلات اللازمة و602 محضر تتعلق بالوقوف المباشر على مخالفات وألفين و229 إجراء تحسيسي في مجال تخزين المنتجات الغذائية واشهار الأسعار وكذا الشروط الصحية التي يتعين توفيرها. وأضاف المصدر ذاته،أن العمليات شملت أيضا مراقبة استيراد 85 ألف طن من المنتجات الغذائية،موضحا أن الدوريات الدائمة للمراقبة أنجزت أيضا على مستوى السوق الوطنية 4 آلاف و756 زيارة إلى الميدان قامت خلالها ب13 ألف و800 زيارة في مختلف نقاط البيع ومراقبة ألف و576 محلا لتقديم الأطعمة الجماعية،علاوة على ألف و68 وحدة للتحويل. كما مكن تعزيز مراقبة المواد الغذائية من سحب،1013 كيلوغراما من المنتوجات الغذائية منتهية الصلاحية ،من الاسواق ،و57 ألف كيلوغراما من التمور غير الصالحة للاستهلاك و21 ألف قارورة زيت الزيتون،و6494 وحدة من 125 غراما من معجنات البطاطس منتهية الصلاحية،و31 ألف و345 كيلوغراما من اللحوم الحمراء منها 26 ألف و31 كيلوغراما غير صالحة للاستهلاك،و2130 كيلو غراما من لحوم الذبائح السرية و3184 كيلوغراما من اللحوم المعروضة. وأضاف المصدر ذاته أن عمليات المراقبة همت أيضا سحب 20 ألف و549 كيلوغراما من اللحوم البيضاء،و4378 كيلوغراما من اللحوم المصنعة،و10 آلاف و21 كيلوغراما من المنتوجات الحليبية،و93 ألف و377 كيلوغراما من السمك ومنتوجات الصيد البحري،و5164 كيلوغراما من العسل،و11 ألف و710 بيضات و7394 طبق جاهز .
