الاحتفاء بالطبخ المغربي في واشنطن

سيتم الاحتفال بالطبخ المغربي في واشنطن خلال الفترة المتراوحة ما بين 25 شتنبر الجاري وثالث أكتوبر القادم .
وتم الاعلان عن هذه التظاهرة في لقاء صحفي عقد في أحد الفنادق الكبرى بواشنطن بحضور صحفيين وأيضا خبراء وأعضاء السلك الديبلوماسي المعتمد بالولايات المتحدة.
وسيتم نقل هذه التظاهرة التي ستعقد تحت شعار"السفر من خلال التذوق بالمغرب" إلى نيويورك بموازاة مع ملتقى واشنطن ومونريال من 7 شتنبر حتى تاسع أكتوبر.
وفي تصريح لوكالة المغرب العربي للانباء قال رشيد معنينو المدير التجاري لفندق بالرباط إن الفكرة هي نقل جزء من الثقافة المغربية إلى واشنطن ليتسنى لسكان هذه المدينة التعرف على جانب منها ومن ثم التفكير يوما في زيارة المغرب.
وأشار إلى أن المغرب يعد "وجهة لثقافة حية ستمكن الامريكيين الذين زاروا عدة مرات أوروبا التعرف على أشياء مختلفة" مشددا على المؤهلات السياحية للمغرب من قبيل الفنادق الفاخرة التي تستجيب للمعايير الدولية وطلبات السياح الأمريكيين .
وعلى مدى أسبوع سيقوم طباخون مغاربة قدموا من مختلف مناطق المملكة بتقديم أصناف من الاطباق المغربية الغنية والمتنوعة.
وأضاف أن التعرف على الطبخ المغربي هو جزء لا يتجزأ من الثقافة المغربية، مشيرا إلى أن المطبخ المغربي يعد من أفضل المطابخ وألذها في العالم.
ويرى بيير لوي رونو مدير عام فندق بواشنطن الذي تستضيف مطاعمه هذه التظاهرة بشراكة مع الخطوط الملكية المغربية أن هذا اللقاء يهدف إلى الاحتفال بالمغرب.
وأكد أنه من الأهمية أن يعرف "زبناؤنا بأن الخطوط الملكية تتوفر على رحلات مباشرة إلى الدار البيضاء وأنه من السهل السفر للمغرب انطلاقا من الولايات المتحدة".
وأوضح أن الأمريكيين معجبون جدا بالطبخ المغربي والفلكلور ونمط العيش ومنتوجات الصناعة التقليدية وهي كلها تستهوي الزبناء الامريكيين.