عش البلبل بالفستق الحلبي

المكونات:
-نصف كيلو كنافة.
-كوبان من السمن البارد.
-فستق حلبي مجروش للحشو.
مكونات القطر:
-كوبان من السكر.
-كوب ماء.
-ملعقة كبيرة عصير ليمون.
-نصف كبيرة ملعقة فانيليا.
طريقة التحضير:
-نحضر القطر كما ورد في الطريقة الأولى، ونتركه جانباً.
-نشكل الكنافة كما ورد في الطريقة الأولى أيضاً، ونصفها في الصينية.
-نضع ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش في فجوة كل قطعة من الكنافة ونترك الصينية جانباً لمدة ساعة.
-نرش السمن على الكنافة وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.
-نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد ثم نقدمها في طبق التقديم.