السلطات الإسبانية تحذر مستهلكي سبتة من منتوج سلمون ملوث

أصدرت السلطات الإسبانية تحذيرا صحيا موجها إلى المستهلكين، خاصة في مدينة سبتة المحتلة، بشأن ضرورة عدم اقتناء أو استهلاك نوع من السلمون المدخن، بعد رصد بكتيريا خطيرة من نوع "الليستيريا".
وأعلنت الوكالة الإسبانية لسلامة الغذاء والتغذية AESAN عن سحب عاجل وتحذير من استهلاك منتوج محدد من السلمون المدخن النرويجي بالفستق، عقب اكتشاف وجود بكتيريا "Listeria monocytogenes" فيه، استنادا إلى إشعار صادر عبر نظام الإنذار الغذائي الأوروبي RASFF بعد تبليغ من السلطات الصحية الإيطالية.
ويشمل التحذير منتوج "سلمون نرويجي مدخن بالفستق" تحت العلامة التجارية "Deluxe"، وهي علامة تُسوّق عادة في متاجر "Lidl"، مع تحديد تاريخ صلاحية في 18 أبريل 2026، ورقم مرجعي ES2026/208، ومنشأه إيطاليا.
وأكدت السلطات الصحية أن هذا الإجراء يندرج ضمن تدابير الوقاية الاستباقية، داعية المستهلكين إلى عدم استهلاك المنتوج تحت أي ظرف، وإعادته إلى نقاط البيع قصد استرجاع ثمنه.
وتكمن خطورة بكتيريا الليستيريا في كونها قد تتواجد في المنتجات الجاهزة للأكل التي لا تخضع للطهي، مثل الأسماك المدخنة، ما يجعلها أكثر قابلية للتسبب في حالات تسمم غذائي.
وحذرت الجهات الصحية من أعراض محتملة في حال استهلاك المنتوج الملوث، من بينها القيء والإسهال والحمى، داعية إلى التوجه الفوري إلى المراكز الصحية عند ظهور هذه العلامات.
كما شددت على أن هذه العدوى قد تكون خطيرة بشكل خاص لدى النساء الحوامل وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، نظراً لاحتمال تسببها في مضاعفات صحية جدية.