المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية يقوم ب 148 خرجة ميدانية بأسواق جهة طنجة تطوان

قامت مصالح المراقبة التابعة للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لجهة طنجة - تطوان على مستوى السوق الجهوية, بما مجموعه 148 خرجة ميدانية خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان الأبرك (من 9 إلى 15 غشت الجاري), بهدف تأمين أفضل لسلامة المستهلكين.
وحسب بلاغ للمكتب, فقد أسفرت عمليات المراقبة عن السحب من دائرة التسويق ل` 22 قنينة مشروب من فئة 330 مليلتر, و258 كلغ من اللحوم الحمراء منها 245 كلغ من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك و13 كلغ من الذبائح السرية و427 كلغ من اللحوم البيضاء.
وقام المراقبون أيضا بحجز 98 كلغ من المقبلات و271 كلغ من الحليب ومشتقاته و4697 كلغ من السمك والمنتوجات البحرية, و25 كلغ من العسل, و683 بيضة و585 كلغ من منتجات غذائية مختلفة.
وخلال 148 خرجة ميدانية, تمكنت فرق المراقبة الدائمة من إنجاز 943 زيارة لمختلف نقاط البيع, ومراقبة 108 مطعما فضلا عن 25 وحدة للتحويل.
وقد أسفرت هذه العمليات عن تحرير 117 محضر أخذ عينات قصد إخضاعها للتحاليل, ومحضر معاينة مباشرة للمخالفة, وإنجاز 1407 عمليات تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها.