حجز وإتلاف كميات مهمة من المواد الغذائية الفاسدة بالجهة الشرقية

تمكنت مصالح المراقبة التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالجهة الشرقية، خلال النصف الأول من شهر رمضان، من حجز وإتلاف كميات من المواد الغذائية نتيجة عمليات المراقبة التي قامت بها هذه المصالح بتعاون مع الجهات المختصة الولائية والإقليمية لتأمين سلامة المستهلك.

وأشار بلاغ للمديرية الجهوية إلى أن فرق المراقبة الدائمة أنجزت 468 زيارة ميدانية تمت خلالها مراقبة وتفتيش 106 نقطة بيع، و12 مطعما جماعيا، و24 وحدة للتصنيع والمعالجة، بالإضافة إلى مراقبة 373,5 طن من الشاي بنقط الحدود ببني انصار عند الاستيراد و93065 لتر من العصائر و956,72 طن من الجمبري.




وأسفرت عمليات المراقبة عن 198 عملية حجز، وأخذ 34 عينة من المواد الغذائية بهدف القيام بالتحاليل المخبرية وتحرير محضري مخالفة وإنجاز 640 عملية تحسيس في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها.

وقد مكنت العمليات المنجزة خلال هذه الفترة من حجز وإتلاف 13,984 طن من الأسماك، و375 كلغ من الدقيق، و13 كلغ من الزبدة (ماركارين)، و6 لترات من المشروبات الغازية، و36 كلغ من التمور، و46 كلغ من الحلويات، و273 كلغ من حلوى "الشباكية"، و235 لتر من زيت المائدة، و482 كلغ من اللحوم الحمراء.

وقد نتج أيضا عن هذه العمليات حجز وإتلاف 25 كلغ من اللحوم البيضاء، و126 كلغ من مشتقات اللحوم ومستحضرات الأحشاء، و28 لتر من مشتقات الحليب، و75 وحدة من البيض، و42 كلغ من مستحضر السكر، و1220 كلغ من الأحشاء.