وجبات خفيفة بعد الرياضة تعزز تعافي العضلات.. الخيارات البسيطة أكثر فعالية

تؤكد دراسة نشرتها صحيفة "الغارديان" على أهمية تناول البروتين خلال ساعة واحدة بعد التمرين، لكنها تشير إلى ضرورة عدم إهمال الوجبات المنتظمة.
وتقول بيثان كراوس، أخصائية التغذية الرياضية بجامعة لوبورو، إن هذه النصيحة التي تنتشر على "تيك توك" صحيحة، لكن البعض يبالغ في تطبيقها بشرب كميات كبيرة من مشروبات البروتين مباشرة بعد التمرين.
وتوصي بيثان كراوس، بتناول ما بين 20 إلى 30 غرامًا من البروتين خلال 30 إلى 60 دقيقة بعد الانتهاء من تمارين المقاومة.
وتوضح كراوس أن ممارسة الرياضة تزيد من تكسير بروتينات العضلات، ولذلك فإن تناول الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين ضروري من أجل استعادة العضلات وتقويتها وزيادة كتلتها.
وتشير كراوس إلى أن تناول البروتين خلال ساعة من التمرين يقلل من هدم بروتين العضلات، ويزيد من معدل إصلاحها وإعادة بنائها عبر عملية تخليق بروتين العضلات، ويُحسّن استجابة العضلات للتمارين، ما يؤدي إلى نمو حجمها وقوتها وتحملها للحامض اللاكتيكي.