تناول صدور الدجاج والسالمون يحمي من السكتة الدماغية بنسبة 20%

كشفت دراسة صينية حديثة أن احتواء وجبة الطعام اليومية على 20 جرام فقط من صدور الدجاج أو السالمون يحمي من مخاطر السكتة الدماغية بنسبة 20%.
وأكد الباحثون أنه مع زيادة الكمية المتناولة لكل 20 جرام إضافية، تقل المخاطر بنسبة 26% أخرى، حيث أن البروتين الحيواني يساعد في خفض ضغط الدم، كما أن لحوم الأسماك تحتوي على أحماض “أوميجا 3” الدهنية، التي تقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وفقاً لما ورد بموقع “روسيا اليوم”.
وقال الباحثون إن البروتين الحيواني أكثر قدرة على الحماية من البروتين النباتي، وأنه وفقاً للبحوث السابقة كان يمكن تفادي حدوث أكثر من 1.4 مليون حالة وفاة سنوياً بسبب السكتة الدماغية مع التوعية بتناول قدر أكبر من البروتين الحيواني.