أفادت دراسة علمية أن المشروبات الغازية قد تزيد مخاطر الإصابة بمرضي القلب والسكري. وكشفت أن البالغين الذين يشربون مشروبا غازيا أو اثنين يوميا معرضون بنسبة 50% أكثر لعوامل الدهون الزائدة حول الخصر والمستويات المنخفضة من الكولسترول، وضغط الدم المرتفع وأعراض أخرى. وأضافت الدراسة أن هؤلاء عرضة بنسبة 31% للإصابة بالسمنة و30% منهم معرضون أكثر لزيادة محيط الخصر، وهو ما ثبت أنه عامل يؤشر لخطر الإصابة بمرض القلب بشكل أفضل من عامل الوزن وحده. وأشارت إلى أن من يشرب واحدا أو اثنين من المشروبات الغازية العادية أو الخاصة بالحمية يوميا معرضون بنسبة من 50 إلى 60% أكثر لخطر الإصابة بأعراض الأيض (حرق طاقة الجسم بشكل غير متوازن). وقال د. راماتشاندران فاسان من كلية الطب بجامعة بوسطن والذي تنشر أعماله في دورية سيركوليشن "حين تصاب بأعراض الايض يتضاعف لديك خطر الإصابة بمرض القلب أو بالجلطة كما تصبح معرضا لخطر الإصابة بالسكري". وأضاف في تصريح صحفي "في المتوسط يميل الذين يشربون المشروبات الغازية إلى أكل سعرات حرارية أكثر واستهلاك دهون مشبعة وغير مشبعة أكثر وأكل ألياف أقل وممارسة تمارين أقل والميل إلى الإكثار من الجلوس". وكانت دراسات سابقة ربطت بين استهلاك المشروبات الغازية المحلاة بالسكر وبين عوامل خطر متعددة للإصابة بمرض القلب. وذكر فاسان أن من يشربون المشروبات الغازية سواء الخاصة بالحمية أو المحلاة بالسكر يميلون إلى أنماط غذائية متشابهة. وشملت الدراسة 6000 رجل وامرأة من متوسطي الأعمار توبعت حالاتهم طوال أربعة أعوام.
