توصلت دراسة جديدة إلى أن أكل التفاح بانتظام قد يمنع الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وذكرت صحيفة «مايل أون صنداي» البريطانية أن الدراسة التي أجراها باحثون بولنديون عن التفاح أظهرت أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة «فلافونويدز»، التي تعمل كمادة مضادة للأكسدة، وتمنع الجزيئات الضارة في الجسم من تدمير الأنسجة وتكاثر الخلايا السرطانية فيه. ونصح الباحثون في دراستهم، التي نشرت في المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان، بغسل التفاح ولكن عدم تقشيره، بسبب النسبة العالية للمواد المضادة للأكسدة التي تحويها القشور. وتوصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد دراسة أجروها على 592 مريضا يعانون من سرطان القولون والمستقيم، و765 آخرين لا يعانون من هذا المرض. وتناول مرضى سرطان القولون والمستقيم 9.5 حصص من التفاح يوميا، فيما تناول نظراؤهم الذين لا يعانون من هذا المرض 11 حصة للفترة ذاتها، فتبين أن نسبة الإصابة بالمرض خفت عند الذين كانوا يتناولون تفاحة يوميا. وذكر صندوق أبحاث السرطان الدولي أنه بالإمكان خفض الإصابة بأمراض السرطان بنسبة تتراوح ما بين 30 40 في المائة عن طريق تغيير أسلوب الحياة، تناول الكثير من الخضار والفاكهة، ممارسة التمارين الرياضية، ومراقبة الوزن.
