كيف تحصل على نظام غذائي متكامل

نظمى أوقات طعامك :
يتوجب عليك الذهاب إلى النادي لممارسة التمارين الرياضية، ومن ثم ابتياع احتياجات المنزل، وبعدها مقابلة أحد الأشخاص المهمين.. نتيجة ذلك، لا تجدين الوقت الكافي للجلوس
أمام المائدة وتناول طعامك بهدوء وروية. إلا أنه مع ذلك، يجدر بك إعادة تنظيم عاداتك الغذائية للحفاظ على صحتك ورشاقتك.


التركيز على الفطور :
حين تكون الوجبة الأولى في النهار غنية ومتوازنة، يبقى الجسم نشيطاً لفترة طويلة، دون الإحساس بالهبوط أو التعب. وإذا كنت عاجزة عن تناول الغداء في يوم ما، عليك جعل وجبة الفطور غنية بالسكريات البطيئة التي تبعث طاقتها في الجسم على نحو تدريجي.


النمو السليم في الأكل السليم :
النقص في الكالسيوم والحديد وقصر القامة والنقص في الوزن ومشاكل الأسنان والنتائج المدرسية السيئة.. كلها مشاكل قد تنتج عن نظام غذائي غير متوازن وسليم. وتجدر الإشارة إلى أن حاجة الجسم تصل إلى 1200 وحدة حرارية يومياً، وتزيد هذه الكمية 100 وحدة حرارية مع كل عام جديد.
كما أنه يجب الحصول على نسبة 40 % من هذه الوحدات الحرارية من السكريات وعلى نسبة 30 إلى 35 % من الدهون و12 إلى 151 % من البروتينات.


تثبيت مواعيد الأكل :
احرصوا على تناول وجبة أو وجبتين في مواعيد ثابتة كل يوم. اجعلوا، مثلاً، الوجبة الأولى بين الحادية عشرة قبل الظهر والثالثة بعد الظهر، فيما الوجبة الثانية بين الرابعة والسادسة مساء. فهذه أفضل طريقة لضمان طاقة مستمرة للجسم.


وجبات خفيفة «ذكية» :
يجب أن تتألف الوجبات الخفيفة من البروتينات والسكريات البطيئة التي تجعلنا نشعر بالشبع من دون إلحاق أي أذى باللياقة البدنية. استهلكوا لهذه الغاية مشتقات الحليب، إضافة إلى الخبز الكامل، الحبوب أو الحبوب الغنية بالسكريات البطيئة.



استرداد التوازن خلال العشاء :
حددوا ما إذا كنتم قد استهلكتم 5 حصص من الفاكهة والخضر و3 مشتقات حليب و150 غراما من السمك أو اللحم أو بيضتين، إضافة إلى النشويات. احرصوا على سد النقص الموجود وحضروا وجبة من اللحم من السمك مع الخضر المسلوقة والنشويات. أنْهِ وجبة الطعام بكوب لبن وحبة فاكهة.


اختيار الأطعمة الصحية :
يفضى تحول بعض الأطعمة ومن ثم تفككها إلى إنتاج مواد حمضية ينظمها الجسم بصورة طبيعية بفضل الغذاء القلوي. وتجدر الإشارة إلى أن الأطعمة الحمضية تشمل اللحوم (ولاسيما الدهنية) والزيوت المكررة (مثل زيت الصويا) والسكريات والخبز الأبيض والحبوب، والمنبهات (مثل القهوة والسجائر) أما الأطعمة القلوية فتشمل الخضر والبطاطس (غير المقلية) والفاكهة ومشتقات الألبان والمياه.