استطاع الشاف المغربي عصام جعفري الظفر بلقب برنامج "طوب شاف" في نسخته العربية، والذي كان يعرض عبر شاشة قناة " MBC "، بعد منافسة في النهائي كانت مع السورية هلا عياش والمصري عبد الفتاح الصاوي. ودام برنامج "طوب شاف" على مدى 13 أسبوع، تنافس فيها عصام الجعفري مع 15 طاهيا عربيا، يمثلون مختلف الدول العربية، تحت إدارة ثلاث أكبر طاهين في الوطن العربي، والذين يمثلون لجنة تحكيم البرنامج، وهم الشاف المصري الصيني الشهير بإسم بوبي شن، والشاف اللبناني مارون شديد، ثم الشاف السعودية منى موصلي، والتي تولت كذلك مهمة التقديم. وتمكن جعفري من التألق في مختلف تحديات البرنامج، وخصوصا التحدي الأخير، الذي طلب منه فيه رفقة هلا وعبد الفتاح تحضير قائمة طعام من اختيارهم، مع إضافة مكون مجهول، يتم التعرف عليه أثناء البدء في الاشتغال على القائمة، وبعد ذلك انتقل الى المرحلة الموالية والنهائية من البرنامج، بعد إقصاء المصري عبد الفتاح، ليفوز بعد ذلك باللقب الاول من البرنامج. وإلى جانب لقب "طوب شاف"، فاز الشاف المغربي عصام جعفري بقيمة مالية قدرها 100 ألف دولار، وسيارة طراز " كاديلاك XT5 "، وتغطية كاملة في مجلة " هوسبيتاليتي نيوز "، إضافة الى مشاركته في معرض "هوريكا" السنوي الشهير للضيافة في دورة السنة المقبلة.
