تغير مفاجئ.. هكذا نشرت قناة "فرنسا 3" خريطة المغرب    فلقاء الخطاط مع وزير الدفاع البريطاني السابق.. قدم ليه شروحات على التنمية وفرص الاستثمار بالأقاليم الجنوبية والحكم الذاتي    مجلس المنافسة كيحقق فوجود اتفاق حول تحديد الأسعار بين عدد من الفاعلين الاقتصاديين فسوق توريد السردين    برنامج "فرصة".. عمور: 50 ألف حامل مشروع استفادوا من التكوينات وهاد البرنامج مكن بزاف ديال الشباب من تحويل الفكرة لمشروع    الغالبية الساحقة من المقاولات راضية عن استقرارها بجهة طنجة-تطوان-الحسيمة    أول تعليق من الاتحاد الجزائري على رفض "الطاس" طعن اتحاد العاصمة    جنايات الحسيمة تدين "مشرمل" قاصر بخمس سنوات سجنا نافذا    خلال أسبوع.. 17 قتيلا و2894 جريحا حصيلة حوادث السير بالمناطق الحضرية    نشرة إنذارية.. أمطار قوية أحيانا رعدية مرتقبة بتطوان    طابع تذكاري يحتفي بستينية السكك الحديدية    مقتل فتى يبلغ 14 عاماً في هجوم بسيف في لندن    الأمثال العامية بتطوان... (586)    المهمة الجديدة للمدرب رمزي مع هولندا تحبس أنفاس لقجع والركراكي!    نقابي: الزيادة في الأجور لن تحسن القدرة الشرائية للطبقة العاملة والمستضعفة في ظل ارتفاع الأسعار بشكل مخيف    الدوحة.. المنتدى العربي مع دول آسيا الوسطى وأذربيجان يؤكد على ضرورة الالتزام باحترام سيادة الدول واستقلالها وضمان وحدتها    محطات الوقود تخفض سعر الكازوال ب40 سنتيما وتبقي على ثمن البنزين مستقرا    لأول مرة.. "أسترازينيكا" تعترف بآثار جانبية مميتة للقاح كورونا    هجرة/تغير مناخي.. رئيس الجمعية البرلمانية لمجلس أوروبا يشيد بمستوى التعاون مع البرلمان المغربي    من يراقب محلات بيع المأكولات بالجديدة حتى لا تتكرر فاجعة مراكش    في عز التوتر.. المنتخب المغربي والجزائري وجها لوجه في تصفيات المونديال    ليفاندوفسكي: "مسألة الرحيل عن برشلونة غير واردة"    بلينكن يؤكد أن الاتفاقات الأمنية مع السعودية لتطبيع علاقاتها مع إسرائيل شبه مكتملة    مساء اليوم في البرنامج الأدبي "مدارات" : المفكر المغربي طه عبد الرحمان.. بين روح الدين وفلسفة الاخلاق    ستة قتلى في هجوم على مسجد في هرات بأفغانستان    وزارة الاقتصاد: عدد المشتركين في الهاتف يناهز 56 مليون سنة 2023    توقيف نائب رئيس جماعة تطوان بمطار الرباط في ملف "المال مقابل التوظيف"    دل بوسكي يشرف على الاتحاد الإسباني    مساعد الذكاء الاصطناعي (كوبيلوت) يدعم 16 لغة جديدة منها العربية    تعبئة متواصلة وشراكة فاعلة لتعزيز تلقيح الأطفال بعمالة طنجة أصيلة    الدورة ال17 من المهرجان الدولي مسرح وثقافات تحتفي بالكوميديا الموسيقية من 15 إلى 25 ماي بالدار البيضاء    مقاييس الأمطار بالمملكة خلال ال 24 ساعة الماضية    استهداف المنتوج المغربي يدفع مصدرين إلى التهديد بمقاطعة الاتحاد الأوروبي    توقيت واحد فماتشات البطولة هو لحل ديال العصبة لضمان تكافؤ الفرص فالدورات الأخيرة من البطولة    تم إنقاذهم فظروف مناخية خايبة بزاف.. البحرية الملكية قدمات المساعدة لأزيد من 80 حراك كانوا باغيين يمشيو لجزر الكناري    "الظاهرة" رونالدو باع الفريق ديالو الأم كروزيرو    الريال يخشى "الوحش الأسود" بايرن في ال"كلاسيكو الأوروبي"    "أفاذار".. قراءة في مسلسل أمازيغي    أفلام بنسعيدي تتلقى الإشادة في تطوان    الملك محمد السادس يهنئ عاهل السويد    ثمن الإنتاج يزيد في الصناعة التحويلية    صور تلسكوب "جيمس ويب" تقدم تفاصيل سديم رأس الحصان    دراسة علمية: الوجبات المتوازنة تحافظ على الأدمغة البشرية    ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 34 ألفا و535 شهيدا منذ بدء الحرب    التنسيق الوطني بقطاع الصحة يشل حركة المستشفيات ويتوعد الحكومة بانزال قوي بالرباط    فرنسا تعزز أمن مباني العبادة المسيحية    العثور على رفاة شخص بين أنقاض سوق المتلاشيات المحترق بإنزكان    عرض فيلم "الصيف الجميل" للمخرجة الإيطالية لورا لوتشيتي بمهرجان تطوان لسينما البحر الأبيض المتوسط    فيلم من "عبدول إلى ليلى" للمخرجة ليلى البياتي بمهرجان تطوان لسينما البحر الأبيض المتوسط    "النهج" ينتقد نتائج الحوار الاجتماعي ويعتبر أن الزيادات الهزيلة في الأجور ستتبخر مع ارتفاع الأسعار    مدينة طنجة توقد شعلة الاحتفال باليوم العالمي لموسيقى "الجاز"    تكريم الممثل التركي "ميرت أرتميسك" الشهير بكمال بمهرجان سينما المتوسط بتطوان    توقعات طقس اليوم الثلاثاء في المغرب    حمى الضنك بالبرازيل خلال 2024 ..الإصابات تتجاوز 4 ملايين حالة والوفيات تفوق 1900 شخص    المفاوضات بشأن اتفاق الاستعداد للجوائح بمنظمة الصحة العالمية تدخل مرحلتها الأخيرة    هيئة كبار العلماء السعودية: لا يجوز الذهاب إلى الحج دون تصريح    السعودية: لا يجوز الحج في هذه الحالة.. ويأثم فاعله!    قبائل غمارة في مواجهة التدخل الإستعماري الأجنبي (8)    الأمثال العامية بتطوان... (584)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



شاهد: الجزر و جراد البحر يقصيان عادل زريوح ممثل الناظور من مسابقة ماستر شيف المغرب
نشر في أريفينو يوم 10 - 12 - 2014


موسى الراضي
فيديو الحلقة بعد قليل
سقط ممثل الناظور في مسابقة ماستر شيف المغرب في البرايم العاشر و ذلك بعد اخفاقه في ارضاء الحكام اثناء تحضير وجبات بالجزر و جراد البحر و بهذا يكون ممثل الناظور قد خرج قبل مرحلة نصف النهاية و وصل على كل حال الى افضل 5 متسابقين في النسخة الاولى من البرنامج العالمي في طبعته المغربية.
في الأختبار الأول من البرايم العاشر من ماسترشيف المغرب، طُلب من المتبارين إعداد طابق أساسه الجزر، و كان على المتبارين أن يظهروا تقنياتهم في تقطيع الجزر و أن يحسنوا أيضا اختيار التوابل اللازمة لتقديم وصفة شهية. و كل متبارٍ اجتاز الاختبار يمكنه الصعود إلى منصة الأمان. و بينما اختار اسماعيل السهولة الجزرالمفروم، لجأت ريحانة إلى مزج المذاقات الحلو والمالح، أما عادل، فاختار تقطيع الجزر إلى جوليان، فمن كان مذاق جزره في المستوى ؟ جاء الجواب : طابق عمر كان هو أول متأهل. تم جاء التمرين الثاني : تقطيع سمك التوربو إلى شرائح في مدة زمنية مدتها 10 دقائق. فمن المتباري الذي سيتقن هذه التقنية ؟ وب عد أن تحقق الحكام من طريقة تقطيع السمك، شرح الشيف رمزي الطريقة المثلى لتقطيع السمك. أما الاختبار الثالث فقد كان حول تهيىء 3 تحضيرات أساسها البيض. بيض مسلوق، البيض المخلوط، و البيض ميموزا، و اعتبر المتبارون أن هذا الاختبار كان صعبا، و قد أعطت خلال الحلقة الشيف مريم نصائح هامة لعادل للتمكن من هذه التقنية. و كان اسماعيل هو المتباري الثالث الذي يصعد إلى منصة الأمان، و في الاختبار الأخير كان على عادل و ريحانة تهييء ديسير بالتفاح في 30 دقيقة. فمن هو المتنافس الذي سيفشل في هذا الاختبار ؟ و هنأ الحكام المتباريين الاثنين الذين تمكنوا من تحضير مُحليات في المستوى، و آخذوا على ريحانة استعمالها السكر أكثر من اللازم بينما النقد الموجه لعادل كان بخصوص السابلي الذي لم يترك له الوقت الازم ليبرد. و جاء حكم اللجنة : المتبارية التي التحقت لمنصج الأمان هي ريحانة. و مكث عادل في الورشة ليخضع لاختبار تحت الضغط،
و في مدينة وجدة، كانت وجهة المتبارين حيث واجه فريق نسوي مكون من ريحانة وحليمة الفريق الرجالي المكون من عمر واسماعيل. وطلب من المتبارين التسوق، تم تحضير طابق رئيسي أساسه الفواكه و لحم خروف بني مكيلد، أما الديسير فيجب استعمال الخضر فيه. و كانت المفاجآت كثيرة في هذه المبارة، إذ أن ساعتين فقط منحت للمتبارين للتسوق وإعداد الأطباق. و بعد مرور ساعة من الوقت، قرر الحكام أن يزيدوا في صعوبة المبارة، إذ طلبوا من الطهاة الهواة أن يحضروا مخا على شكل مقبل. وجاءت مرحلة التذوق، و أثنى الحكام على الشكل و إبداع فريق الرجال و لكن آخذوهم على بعض اختياراتهم التي اعتبروها سهلة وكان نفس النقد موجه إلى فريق النساء الذين ارتكبوا عدة أخطاء. وجاءت النتيجة، اختيار ثنائي ليلتحق مباشرة بنصف النهاية، بينما الفريق الآخر سيخضع للظغط. فمن الفريق الذي لم يحالفه الحظ ؟ و جاء الجواب: إنهن النساء، الذين سيراجهن الاختبار . و في الورشة، كان على المتبارين الثلاثة أن يحضروا خلال ساعة طابقا في نفس الوقت مع الشيف مريم، و الطبق هو ثلاثي جراد البحر أو لونكوستين و الباربة. و كانت الصعوبة قي موازاة العمل مع الشيف مريم. وكان الاختبار جد صعب بالنسبة للمتبارين الذين لم يتمكنوا في بعض الأحيان من مسايرة الشيف خصوصا أن هذه الأكلة تتضمن تقنيات متعددة. وعشرة ثواني قبل نهاية الاختبار، طلبت الشيف مريم من المتبارين إنهاء التمرين بمفردهم. وجاءت مرحلة التذوق، فمن المتباري الذي سيغادر المبارة وهو على أبواب النهائيات؟ و بعد أن تداولت لجنة التحكيم، تم اختيار ريحانة و حليمة بينما غادر عادل ماسترشيف
تعليق


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.