شهدت أسعار التقسيط لغالبية المواد الغذائية انخفاضا على الصعيد الوطني خلال الأسبوع الثاني من شهر فبراير الجاري، مقارنة مع الأسبوع الأول من الشهر ذاته. وأوضح بلاغ للوزارة المنتدبة لدى رئيس الحكومة المكلفة بالشؤون العامة والحكامة، توصلت بيان اليوم بنسخة منه، أن أسعار البطاطس بالتقسيط انخفضت بنسبة 4.4 في المائة (4.3 دراهم للكيلوغرام) والجزر بنسبة 2.7 في المائة (3.6 دراهم)، فيما عرف ثمن الموز ارتفاعا طفيفا يقدر ب 2.1 في المائة ليستقر حاليا في حدود 14.4 دراهم للكيلوغرام الواحد. وعلى مستوى الجملة، أشار البلاغ الذي صدر عقب الاجتماع الذي عقدته اللجنة الوزاراتية المشتركة المكلفة بتتبع أسعار المواد الغذائية وحالة تموين الأسواق وعمليات المراقبة، إلى أن تطور الأسعار يبقى «عاديا» بحيث تم تسجيل انخفاض أسعار بعض المواد، كالبطاطس ب 10.3 في المائة، كما تم تسجيل ارتفاعات أخرى نتيجة الصقيع الذي ضرب بعض المناطق. وبخصوص حصيلة مراقبة جودة المواد الغذائية المنوطة بمصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمواد الغذائية، برسم سنة 2012، ذكر المصدر ذاته أن مجموع عمليات المراقبة بالنسبة للحوم الحمراء المراقبة بالمجازر بلغ 228 ألف و711 طنا و100 ألف و363 طنا بالنسبة للحوم البيضاء. أما في ما يخص مراقبة جودة المواد من أصل حيواني في نقط البيع، فقد تم تسجيل 38 ألف و19 خرجة للمراقبة، فيما بلغ عدد نقط البيع المراقبة 175 ألف و282 . كما تم أخذ 34 ألف و211 عينة من أجل التحاليل المخبرية وتحرير 626 محضرا للمخالفة. وأضاف البلاغ أنه تم كذلك حجز وإتلاف عدد كبير من البضائع والمواد الغذائية المنتهية صلاحيتها أو التي لا تتوفر فيها شروط السلامة الصحية، بالإضافة إلى إصدار عدد من الإنذارات الشفوية لبعض التجار لحثهم على احترام القواعد القانونية. وبخصوص التموين، سجلت اللجنة أن تموين الأسواق يتم في ظروف «عادية» بحيث أن العرض يفوق الطلب بالنسبة لغالبية المواد إلا بالنسبة لغاز البوطان الذي عرف بعض الاختلالات الظرفية والتي قد تكون ناتجة عن الإشاعات التي تم تداولها مؤخرا بخصوص الارتفاعات المرتقبة في ثمن هذه المادة. وأكدت وزارة الشؤون العامة والحكامة، في هذا الصدد، أن الحكومة لم تقرر أي زيادة في أسعار غاز البوطان كما تم التأكيد على هذا من طرف رئيس الحكومة في مجلس النواب. أما بخصوص الحبوب (القمح الصلب، القمح اللين، الذرة، الشعير) والقطاني، فقد ذكر المصدر ذاته أن الاحتياطي من التموين يكفي لمدة ثلاث أشهر ونصف.
