وحدات سرية لتحضير البطاطس المجمدة بمدن الشمال.. وبرلمانية تدق ناقوس الخطر

وجهت النائبة البرلمانية زينب السيمو سؤالا كتابيا إلى وزير الداخلية، عبد الوافي لفتيت، عبر رئاسة مجلس النواب، حذرت فيه من انتشار وحدات سرية وغير مرخصة متخصصة في تحضير البطاطس المجمدة المعدة للقلي، والتي يتم تزويد مطاعم بها في عدد من مدن الشمال في ظروف تفتقر لأبسط شروط السلامة الصحية.
وأوضحت السيمو أن هذه الوحدات غير النظامية تنشط في صمت داخل جهة طنجة تطوان الحسيمة، مستغلة ضعف المراقبة على بعض المطاعم والمستودعات. كما نبهت إلى لجوء بعض التجار إلى استعمال مواد محظورة للحفاظ على مظهر البطاطس ولونها، وهو ما يشكل خطرا مباشرا على صحة المستهلكين.
وأضافت البرلمانية أن الظاهرة أصبحت مقلقة بعدما توصلت منابر إعلامية ومواقع صحفية بعدة شكايات من مواطنين بشأن الموضوع، معتبرة أن استمرار هذه الممارسات يهدد السلامة الغذائية ويستدعي دق ناقوس الخطر.
وطالبت السيمو بضرورة تدخل عاجل للمصالح المختصة بحماية المستهلك من أجل التصدي لهذه الشبكات السرية، وإغلاق الوحدات غير المرخصة، مع تعزيز المراقبة الصحية لمسار توزيع البطاطس المجمدة المعدة للقلي.
واختتمت النائبة البرلمانية سؤالها لوزير الداخلية بالتساؤل عن الإجراءات المستعجلة التي تعتزم وزارته اتخاذها، بتنسيق مع اللجان المكلفة بالمراقبة، قصد تقنين هذه الأنشطة وضمان حماية صحة المستهلك المغربي.