L'offre en produits fortement consommés durant le mois sacré de Ramadan est suffisante pour répondre aux besoins de consommation des ménages, a souligné, le ministre de l'Industrie, du Commerce et des Nouvelles Technologies, M. Ahmed Réda Chami lors d'une récente rencontre initiée par la Chambre de Commerce, d'Industrie et des Services de la région Rabat-Salé-Zemmour-Zair. Il estime la demande en sucre pour le mois de septembre prochain à 98.180 tonnes, sachant que les stocks prévisionnels sont de l'ordre de 229.136 tonnes pour la même période qui coïncide avec le mois de Ramadan. De même, les disponibilités en beurre seront de 6.927 T en septembre pour une demande estimée à 3.100 T, ce qui assurera un approvisionnement «normal» de cette matière durant le mois sacré. Pour ce qui est du lait, les quantités qui seront mises sur le marché national sont de 77 millions de litres, dont 65 millions de lait pasteurisé et 12 millions de litres de lait UHT, pour une demande estimée à 67 millions de litres. Idem pour les autres denrées qui sont fortement consommées durant le mois de Ramadan telles que la viande, le blé et les dattes dont les quantités disponibles sont conformes aux besoins.
