Les professionnels du secteur avicole au Maroc vivent ces derniers jours entre le marteau et l'enclume. Selon un communiqué de l'Association marocaine des éleveurs de volaille, ces derniers sont cernés, d'une part, par la baisse des prix des ventes du poulet sur le marché, par la hausse ‘' injustifié'' du prix des aliments de base et, d'autre part, par la flambée des prix d'achat du poussin. Cette crise a été davantage accentuée par la pandémie et ses conséquences sur la baisse de l'activité de la filière avicole au Royaume, rappelle l'Association dans un communiqué. Toutefois après une hausse substantielle des prix de vente du poulet, « le.éleveurs avaient affiché un optimisme qui s'est vite dissipé suite à la baisse du prix de vente de leur production », note le communiqué. Cette situation est due « particulièrement à l'anarchie dans laquelle vit le secteur avicole et la non-implication des responsables de la filière avicole dans la structuration du secteur », estiment les éleveurs de volaille. La même association attire l'attention des responsables sur un certain nombre de points, dont la flambée du prix du poussin qui se vend entre 5,5 à 6,5 dirhams au marché noir et la hausse des prix d'aliments de 0.25 à 0.5 centimes ce qui entraînera la hausse du coût de production du secteur déjà en souffrance.
* Maroc/ APV: La flambée des prix du poulet résulte d'une baisse significative de l'offre
