La consommation du sucre par les Marocains est alarmante ! Ajoutée à la sédentarité, elle mène vers une liste de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et l'hypertension. "Non seulement nous mangeons plus de sucre, et nous bougeons moins, mais notre consommation en fibres alimentaires a aussi baissé", attire l'attention Nabil Layachi diététicien nutritionniste. Ce dernier informe qu'au lieu de 30 grammes, notre consommation en fibres est d'à peine 12 grammes. Pour le diététicien, l'importance des fibres réside dans le fait qu'elle aide à l'évacuation des sucres en plus dans notre organisme. Il faut savoir que durant les 50 dernières années, la consommation de sucre a triplé dans le monde. Cela est dû à la place de plus en plus grandissante dans notre menus quotidiens des aliments contenant des sucres ajoutés qui faussent les calculs. Pour y remédier, il faut revoir notre consommation des aliments contenant du sucre. Pour plus de conseils et d'explications, écoutons notre diététicien nutritionniste Nabil Layachi.
