Au Maroc, les carences en vitamines D sont courantes surtout chez les femmes! Cela peut paraître incompréhensible dans un pays aussi ensoleillé et dont le régime alimentaire est basé sur la consommation des poissons! Le nutritionniste et diététicien Nabil Layachi nous aide à y voir clair dans cette édition de Sabahiyate. « Une carence en vitamine D n'est pas à prendre à la légère car, non prose en charge, elle peut provoquer des complications qui peuvent être très graves », commence par préciser le nutritionniste. Les carences en vitamine D sont difficilement détectables car leurs symptômes ne se manifestent pas immédiatement. Elle peut provoquer à terme, des douleurs musculaires, augmenter le risque de fracture à cause de l'ostéoporose et peut causer des maladies cardiovasculaires et des cancers. « De récentes études ont démontré qu'une carence aigue en vitamine D peut provoquer le cancer du sein et celui de la prostate », corrobore Nabil Layachi. Une carence aiguë en vitamine D peut générer des maladies graves Si la vitamine D est aussi essentielle au bon fonctionnement de l'organisme, c'est parce qu'elle intervient dans l'absorption du calcium par les intestins, c'est pour cela que l'une des premières conséquences de sa carence est l'ostéoporose. Car, même en consommant suffisamment de calcium, notre corps ne peut pas en profiter sans vitamine D. En fait, la vitamine D intervient dans plusieurs autres processus métaboliques. Pour plus d'explications, écoutons l'intégralité de l'intervention de Nabil Layachi. Lire également: Attention aux carences en vitamine D !
