Amoureux des produits de terroir, allez faire vos emplettes dans la petite ville d'El Hajeb où une cinquantaine de coopératives exposent leurs produits : produits cosmétiques et de soin, tissu artisanaux pour Jellabas, huiles d'olive, d'argan et d'amande, miels et Amlous, vinaigres de cidre, tapis traditionnels, nappes et serviettes brodées … Au Maroc, les coopératives gagnent en notoriété et raccourcissent le lien entre elles et leurs clients de plus en plus nombreux. Ceci a été possible grâce aux foires, salons et expositions qui se sont multiplié dans les diverses régions du Royaume. C'est le cas entre autres des marchés mobiles de l'économie sociale et solidaire. Initiés et lancés par le Conseil régional de Fès- Meknès, ces marchés ambitionnent de promouvoir le développement socioéconomique de la région. Le départ a été effectué depuis la ville de Taza, en passant par la petite ville de Missour avant de faire escale à El Hajeb. « C'est une occasion en or pour ces coopératives de faire connaître leurs créations et les commercialiser et c'est surtout une occasion pour nous de mettre en valeur les atouts et le potentiel de notre région », déclare Khadija Dakhil, représentante du Conseil de la région de Fès-Meknès. Rappelons qu'une cinquantaine de coopératives ont participé à ces marchés pour présenter, vendre leurs produits mais également comprendre les attentes de leurs clients potentiels. « Nous comptons énormément sur les salons et les expositions pour faire évoluer notre travail (.) C'est aussi pour nous l'occasion d'identifier les besoins des clients pour qu'ils puissent trouver ce qu'ils veulent chez nous », explique Fadwa Hida, présidente d'Aloa Biben, une jeune coopérative. Pour découvrir toutes ces coopératives et leurs produits, rendez-vous à El Hajeb ou bientôt à Taounate, dernière escale des marchés mobiles.
