La région de Marrakech-Safi s'est dotée, samedi, d'un Ecosystème régional baptisé "Marrakech, Health et Beauty Valley" ayant pour objectif de développer une industrie des produits à base de Plantes aromatiques et médicinales (PAM). Ce projet a été lancé par le Cluster Menara, spécialisé dans les industries agroalimentaires et cosmétiques de luxe, à l'occasion de la tenue du 1er Congrès international du Cluster Menara placé sous le thème "Valorisation des Plantes aromatiques et médicinales, marché international et ressources locales", en présence du secrétaire d'Etat auprès du ministre de l'Industrie, de l'investissement, du commerce et de l'économie numérique, chargé de l'Investissement, Othman El Ferdaous. A travers ce projet, cette région du Royaume ambitionne capter le fort potentiel de ce secteur, notamment avec une forte demande mondiale sur les produits dérivés des Plantes aromatiques et médicinales et un essor majeur principalement porté par les médicaments, les produits alimentaires tel que les tisanes et les épices et la cosmétique verte. La mise en place de cet écosystème de valorisation des PAM dans la Région de Marrakech-Safi permettra de stimuler le développement de la filière en capitalisant sur les ressources de la région et la dynamique enclenchée. Le secteur compte également 4 autres débouchés commerciaux, à savoir les compléments alimentaires, les huiles essentielles, les arômes et fragrances et les bio-pesticides. L'Ecosystème régional "Marrakech, Health et Beauty Valley" englobera ainsi les activités de 9 filières à savoir le conditionnement vrac, épice, tisane, complément alimentaire, extraction naturelle simple comme les huiles essentielles, cosmétique verte, extraction naturelle complexe comme les absolues et les concrètes, formulation complexe comme l'aromathérapie, la phytothérapie et les bio-pesticides, gomme de caroube, poudre de caroube (vrac et packagée) et emballage et imprimerie. À travers un contrat en cours de formalisation entre les parties prenantes, cet écosystème ambitionne de créer, à l'horizon 2024, de nouveaux emplois industriels et agricoles directs et indirects et générer un chiffre d'affaires additionnel à l'export au sein de l'écosystème, ainsi que de nouveaux investissements. Intervenant lors de la cérémonie de lancement officiel de cet écosystème, Othman El Ferdaous a souligné que le Maroc regorge d'un potentiel important de ressources de PAM avec plus de 4.200 espèces recensées dont 300 espèces exploitées. La valorisation des PAM, qui génère un chiffre d'affaires global à l'export estimé à 2,2 milliards de DH, est majoritairement constituée de produits en vrac, a-t-il ajouté, relevant que le Royaume est ainsi bien positionné sur les exportations de produits en vrac (7ème exportateur mondial de vrac). El Ferdaous a, dans ce contexte, souligné que le Maroc dispose de tous les atouts pour développer un écosystème industriel qui va permettre d'irriguer d'autres systèmes notamment la chimie verte et la pharmacie. Il a par la même occasion indiqué que la région de Marrakech-Safi exporte l'équivalent de 21.000 tonnes de PAM (sous forme de vrac ou produits transformés), notamment les produits à base de romarin, caroube, argan et thym, précisant que cette région occupe la place de 2ème région exportatrice du Royaume avec plus de 2 milliards de DH d'exportations et 500 millions de DH de valeur ajoutée. "Il y a une grande possibilité pour remonter la chaîne de valeur pour ne plus exporter simplement du vrac mais traiter les produits, mettre de la valeur et générer davantage d'emplois", a-t-il dit.
