Les bonbons, c'est pas bon pour les dents ! Combien de fois vos parents ont décrié les sucreries, baptisées ennemies du sourire. Mais les liens entre certains aliments et la santé buccale sont nombreux ! Savez-vous que le petit-déjeuner protège des caries ? Et qu'un morceau de fromage empêche les attaques acides ? A lire pour faire la paix avec votre dentiste… Vous le savez, pour avoir de belles dents, il faut les brosser régulièrement, ne pas manger trop de sucreries, etc. Mais il existe d'autres subtilités pour se régaler en préservant son sourire. Le petit déj' contre les caries ! Ainsi, faire un bon petit déjeuner est essentiel ! C'est ce que souligne une étude américaine menée auprès d'enfants de 2 à 5 ans. Les scientifiques ont examiné les liens entre les habitudes alimentaires et la santé dentaire. Et ils ont observé que ceux qui ne prenaient pas de repas tous les matins avaient beaucoup plus de risques de caries. De manière générale, tous les bambins qui n'ont pas une alimentation équilibrée sont concernés. Ainsi, les scientifiques soulignent que le fait de ne pas manger au moins cinq fruits et légumes par jour est également un facteur de risque. Certes, les enfants qui ne prennent pas de petit déjeuner compensent en grignotant entre les repas, ce qui expliquerait alors aisément les caries... Alors dites à vos enfants de se brosser les dents, mais aidez-les aussi à manger varié et équilibré. Cela leur évitera des caries, mais aussi bien d'autres problèmes de santé ! Commencez par le petit déjeuner, composé au minimum d'un produit laitier, d'un produit céréalier (pain, biscottes, céréales…), d'une boisson et de fruits. Gare au coup de barre ! En matière d'alimentation, il existe également de faux amis des dents. C'est le cas notamment des barres de céréales. Elles sont très caloriques et, surtout, contiennent beaucoup de sucres rapides, et même parfois de grandes quantité de graisse. Or, la plupart collent fortement aux dents : en restant plus longtemps dans la bouche, elles vont favoriser la prolifération des bactéries. Et qui dit bactéries, dit caries… Préférez leur un bol de lait et des tartines au petit-déjeuner. Fromage ou dessert ? Et si vous n'êtes pas fan du lait tel quel, vous pouvez opter… pour le fromage. En effet, de nombreuses études ont souligné les vertus anti-caries des camemberts, bleus et autre roquefort. En effet, cet aliment semble avoir un effet bénéfique important sur les dents. D'abord, il fonctionnerait comme un «tampon», en diminuant l'acidité buccale en fin de repas. Ensuite, il préviendrait non seulement la déminéralisation des dents, mais favoriserait même la reminéralisation. De plus, il permettrait de préserver les racines des dents. En revanche, inutile de focaliser sur un type de fromage particulier, tous semblent posséder les vertus pour les dents. Allez, dites «cheese»…
