Après cinq années de baisse, les exportations de pommes de terre ont fortement rebondi lors de la saison 2024/2025, pour atteindre un volume de 42.000 tonnes, avec l'Afrique de l'Ouest comme principal débouché. Suivez La Vie éco sur Telegram Les exportations de pommes de terre du Maroc, en baisse depuis 2019, ont finalement commencé à rebondir. Selon les analystes d'EastFruit, le Royaume a exporté 42.900 tonnes de pommes de terre de consommation entre juillet 2024 et mai 2025, pour une valeur de 14,9 millions de dollars. C'est 5,7 plus par rapport à l'ensemble de la campagne de commercialisation précédente et est 1,5 fois supérieur au volume enregistré lors de la campagne de commercialisation 2022/23. Le Maroc a atteint un record historique en matière d'exportations de pommes de terre lors de la campagne 2018/19, avec près de 100.000 tonnes de tubercules expédiées vers les marchés internationaux, rappelle la publication. Depuis lors, les volumes d'exportation ont diminué presque chaque année, atteignant un creux de seulement 7.400 tonnes lors de la campagne 2023/24. En conséquence, le Maroc est passé de la 28e place au classement mondial des exportateurs de pommes de terre en 2019 à la 67e en 2023. Aujourd'hui, après cinq années consécutives de baisse, les exportations marocaines de pommes de terre montrent à nouveau des signes de croissance pour la campagne en cours. Les exportations de pommes de terre du Maroc présentent une saisonnalité marquée. La période de pointe des expéditions se situe traditionnellement entre juillet et septembre, période durant laquelle les volumes exportés sont les plus importants. Des pics supplémentaires sont généralement observés de février à avril. Cependant, note la publication, suite à la mise en œuvre d'une restriction d'exportation de pommes de terre vers l'Afrique de l'Ouest, de mars 2023 à février 2024, les expéditions internationales du Maroc sont restées minimes jusqu'à la levée de l'interdiction et son remplacement par un système de quotas. Par conséquent, les exportations au cours de l'année de commercialisation 2023/24 ont été principalement dirigées vers les marchés européens. Au cours de la campagne de commercialisation actuelle, les pays d'Afrique de l'Ouest, comme la Mauritanie et le Mali, sont redevenus les principales destinations des pommes de terre marocaines, représentant près de la moitié du volume total des exportations. L'Espagne demeure un marché extérieur clé, avec des expéditions en constante augmentation. On observe également une hausse notable des exportations vers la France, le Portugal, la Côte d'Ivoire et le Sénégal. À l'inverse, les expéditions vers les Pays-Bas, le Burkina Faso et le Niger ont fortement diminué.
