Le président de la Fédération des boulangers, Lhoucine Zaz, hausse le ton. Durant la réunion annuelle des professionnels de l'agriculture avec le gouvernement en présence de Aziz Akhannouch , pour faire le point sur les contrats programmes, qui se tient actuellement à Skhirat, Zaz a menacé d'un arrêt de production de 48h à l'échelle nationale et ceci dès la semaine prochaine. Arguant de la conjoncture difficile dans laquelle le secteur opère, Zaz a insisté en expliquant que ledit secteur était aujourd'hui à bout de souffle. Toutefois, cette idée de relever le prix du pain ne semble pas plaire à tous les professionnels, puisque des avis opposés au sein de la profession se sont élevés pour refuser d'en faire pâtir le consommateur. Akhannouch a répondu qu'une stratégie de restructuration du secteur céréalier dans son ensemble était en cours de préparation sur laquelle le voile sera levé très prochainement.
