Le secteur de l'élevage s'impose comme l'un des socles de l'économie agricole nationale. En marge de la 18e édition du Salon International de l'Agriculture au Maroc, ouverte lundi à Meknès sous la présidence du prince Moulay Rachid, le ministre de l'Agriculture, Ahmed El Bouari, a livré des chiffres révélateurs du poids stratégique de la filière. Selon lui, la production animale représente à elle seule près du tiers du produit intérieur brut agricole. Outre cette contribution économique, le secteur assure environ 135 millions de journées de travail par an, constitue une source de revenus pour près de 1,2 million d'éleveurs à travers le Royaume et génère près de 35 milliards de dirhams de valeur ajoutée. Les acquis enregistrés dans le cadre du Plan Maroc Vert, puis consolidés par la stratégie « Génération Green » ont permis de renforcer les filières animales, a-t-il assuré, notant, toutefois, que le secteur a fait face à des défis importants, liés notamment à la succession des années de sécheresse. Face à cette situation, et en application des hautes instructions royales, le gouvernement a lancé un programme de reconstitution du cheptel national, qui constitue aujourd'hui un levier essentiel pour rétablir progressivement l'équilibre du secteur, a indiqué El Bouari, ajoutant que cette dynamique intervient dans un contexte marqué par une amélioration des conditions climatiques, ouvrant ainsi des perspectives encourageantes pour la relance du secteur. Le ministre a salué, à cette occasion, la résilience des éleveurs, mettant en avant leurs « efforts constants et leur engagement au service de la sécurité alimentaire de notre pays ». Dans le même ordre d'idées, il a souligné que le SIAM, en tant que plateforme de référence de l'agriculture nationale et internationale, offre cette année un cadre privilégié pour débattre de la thématique de la « durabilité de la production animale et souveraineté alimentaire », retenue pour cette 18è édition, partager les expériences et mettre en lumière les solutions à même d'accompagner durablement la relance du secteur. Ces performances, a rappelé le ministre, s'inscrivent dans la continuité des politiques publiques menées ces dernières années, notamment à travers le Plan Maroc Vert, puis la stratégie Génération Green, qui ont permis de structurer et de renforcer les chaînes de production animales. Placée sous le thème de la durabilité de la production animale et de la souveraineté alimentaire, cette édition du SIAM se veut un espace de réflexion et d'échange autour des défis du secteur. Organisé sous le Haut Patronage du Roi Mohammed VI, l'événement réunit cette année quelque 70 pays, avec le Portugal comme invité d'honneur, illustrant la dimension internationale croissante de cette plateforme agricole.
