Avez-vous déjà vu du porc halal ? Non, il ne s'agit pas d'une nouvelle fatwa, mais de quelques 300 abattoirs italiens qui vendraient de la viande de porc comme étant halal. En effet, quelques semaines après l'affaire Findus, des experts de l'autorité italienne halal (HIA) ont révélé que des viandes commercialisées en Lombardie (nord) comme étant halal ne le seraient pas et que certaines d'entre elles pourraient même contenir des traces d'adn de porc. L'organisme italien membre du Conseil mondial des produits halal indique aussi que sur les 300 abattoirs contrôlés à Milan, 220 vendraient des restes de viandes pouvant contenir des traces d'adn de porc. Il ne s'agit cependant pas de la première fois puisque de nombreuses irrégularités dans la commercialisation et la vente des produits halal ont été déjà relevées depuis un certain temps en Lombardie, notamment au niveau de plusieurs boucheries, affirme le communiqué publié au terme de ces enquêtes effectuées par des experts en sécurité alimentaire de la HIA. Celles-ci, précise-t-il, ont été menées suite aux doutes exprimés lors des travaux du Congrès européen du Conseil mondial des produits halal qui se sont déroulés, le 2 mars dernier à Milan. Les résultats des enquêtes, qui visent à lutter contre l'octroi de fausses certifications halal, seront consignés dans un dossier qui sera transmis par la HIA aux autorités compétentes. La Norvège n'est également pas en reste puisque après l'affaire Findus, les autorités norvégiennes de contrôle alimentaire s'étaient lancées dans une campagne de tests ADN et ont fini par trouver plus de 60% de porc dans une marque de pizza présentée comme étant une pizza au bœuf. Résultat, les autorités compétentes ont soupçonné une fraude et ont annoncé vouloir porter plainte contre la société productrice norvégienne Kuraas. Le producteur a réagi en se confondant en excuses, notamment auprès des musulmans de Norvège qui ont ainsi mangé du porc à leur insu. Celui-ci nie toutefois avoir voulu frauder et indique être en mesure de le prouver grâce à ses factures d'achat de viande halal. Il explique le résultat des tests par une probable défaillance humaine dans la chaîne de production et d'étiquetage des produits. Encore plus étonnant, du porc a été retrouvé dans de la viande supposée être halal, avec une concentration de porc comprise entre 5 et 30%. Cette viande était destinée aux vendeurs de kebab de la région d'Oslo, là où les tests ont eu lieu.
