Un montant de 10,6 milliards de dirhams a été prévu pour financer le plan agricole pour la région de Fès-Boulemane, élaboré dans le cadre du Plan Maroc vert. Selon la direction provinciale de l'Agriculture (DPA), ce montant servira à la réalisation à l'horizon 2020 de 108 projets (55 concernent la production animalière et 53 la production végétale). Huit filières en matière de production végétale (oliviers, rosacées, câpriers, céréales, légumineuses, légumes et plantes médicinales) et quatre de production animalière (lait, viandes rouges et blanches, et miel) ont été retenues dans le cadre de ce plan agricole régional. Des objectifs ambitieux En détail, le plan table sur une production annuelle d'olives de 540.000 tonnes à l'horizon 2020, soit 7 fois plus qu'en ce moment. Pour ce qui est de la production des rosacées fruitières, elle devra passer de 87.700 tonnes à 188.000 et du câprier de 15.000 tonnes à 24.500. Pour les céréales, il est programmé de faire passer la production de 230.000 à 308.700 tonnes et des légumineuses de 33.000 à 60.000 tonnes. En matière de production animalière, il est question d'atteindre en 2020, une production de 19.800 tonnes de viandes rouges contre 11.700, de 113.200 tonnes de viandes blanches contre 25.000 et de 280 tonnes de miel contre 16 actuellement. La région de Fès-Boulemane compte 1,57 million d'habitants, dont une population rurale de l'ordre de 28%, qui gère quelque 48.875 exploitations agricoles.
