Lesieur Cristal clôture l'exercice 2010 sur une note globalement négative, pâtissant d'une conjoncture sectorielle plutôt défavorable. Lesieur Cristal a clôturé son exercice 2010 par des réalisations financières en berne, en raison d'une conjoncture sectorielle défavorable. En effet, la filiale « Huiles & Corps Gras » du groupe SNI a été, négativement impactée d'une part par le transfert partiel de la consommation de l'huile de table vers l'huile d'olive, lequel a bénéficié d'une bonne campagne agricole. D'autre part, par les conditions climatiques défavorables observées en début d'année pour finir par l'importante hausse de +30% entre le 4e trimestre 2010 et le 1er trimestre 2010 des cours des huiles brutes, faiblement répercutée sur les prix de vente. page 16Côté perspectives de développement et face à un contexte de forte volatilité des cours des matières premières, Lesieur Cristal entend orienter sa stratégie vers : le renforcement de ses atouts compétitifs et de son Business Model afin de pérenniser son leadership, la poursuite des efforts de productivité et d'optimisation des coûts en vue d'améliorer la marge opérationnelle, l'extension de son offre commerciale à travers la notoriété de ses marques phares. A cela s'ajoutant la conquête d'une part de marché significative sur le segment huile d'olive, la dynamisation des ventes à l'export, notamment vers les marchés à fort potentiel de croissance, l'exploration d'opportunités dans l'amont agricole, en particulier la promotion des filières olive et tournesol et la gestion dynamique des couvertures sur les matières premières.